Halo semuanya! Membuat keju cottage untuk sarapan! Makanan lezat ini disukai oleh anak-anak dan orang dewasa! Rimbun, lembut, lapang, harum, dan sangat lezat dengan kulit emas dengan teh atau kopi, sangat enak!
Bahan
- 450 g dadih -
- 2 butir telur -
- 2 sdm gula -
- 1,5 sdt bubuk pengembang -
- 350-400 gr Tepung -
- Minyak sayur untuk menggoreng
- 1 sendok teh Gula bubuk -
Langkah
Saya taruh 450 gr di mangkok. Pondok keju. Saya akan menambahkan 2 butir telur ke dalamnya, gula pasir secukupnya. Saya menambahkan 4 sdt. atau 2 sdm. Saya mencampur semuanya dengan garpu. Kemudian 1,5 sdt. baking powder untuk adonan dan tepung. Saya tambahkan sedikit tepung. Ini mungkin membutuhkan sedikit lebih banyak atau lebih sedikit, itu semua tergantung pada kadar air keju cottage. Lebih baik mengambil keju cottage kering, setidaknya 5% lemak. Pertama, saya uleni adonan dalam mangkuk, lalu pindahkan adonan ke meja dan aduk di atas meja. Adonan harus lembut, agak lengket.
Saya membagi adonan menjadi beberapa bagian, menggulung flagel dari setiap bagian. Saya potong-potong, sekitar 8-10 cm. panjangnya. Kemudian dengan garpu saya beri bentuk segitiga dengan lekukan. Saya celupkan garpu ke dalam tepung, lalu tekan ke adonan. Saya melakukan ini dengan setiap flagel adonan. Anda tentu saja tidak dapat membentuk dengan garpu, dan hanya menggoreng kubus, tetapi, menurut saya, dengan cara ini dadih terlihat lebih menarik.
Saya menggoreng flagela dalam minyak sayur di tiga sisi dengan api sedang sampai warna keemasan yang indah. Saya melepas handuk kertas.
Dadih siap pakai bisa ditaburi gula halus. sumber
Apakah Anda ingin menerima koleksi seperti itu? Daftarkan di situs web kami, dan Anda secara otomatis akan menerima resep paling enak yang dipilih oleh staf editorial kami setiap minggu. Gratis dan tanpa iklan! -> Cookpad
Berlangganan ke saluran dan menyukainya!