Saya berbagi rahasia membuat yang paling subur, seperti donat, pancake. Mereka tidak jatuh bahkan saat dingin. Resepnya semudah mengupas buah pir! Setelah mencobanya sekali, Anda tidak akan pernah melupakan resepnya dan akan selalu menggunakannya.
Bahan
- 300 ml kefir
- cangkir (300 ml) tepung
- 1 jam l. soda tanpa slide
- 1 sendok teh. l. gula dengan sedikit slide
- 1 sejumput garam
- minyak sayur untuk menggoreng
Langkah
Ini semua produknya. Seperti yang Anda lihat, Anda tidak membutuhkan telur. Percayalah, enak tanpa mereka!
Campur kefir tidak dingin (saya memiliki 3,2% lemak) dengan soda. Aduk rata dengan sendok. Kefir asam akan memadamkan soda. Lihat jenis busa apa yang hilang. Lebih baik membawa kefir dalam botol, bukan dalam kotak.
Tambahkan gula dan garam, aduk. Jangan tambahkan gula lebih dari yang ditunjukkan, jika tidak pancake akan rontok. Tambahkan tepung dan aduk cepat. Adonan harus kental, dengan kesulitan meluncur dari sendok. Tapi hati-hati jangan sampai membanjirinya dengan tepung. Mungkin untuk kepadatan seperti di foto, Anda akan mengambil sedikit tepung, secara harfiah di atas sendok.
Tuang minyak sayur ke dalam wajan panas dan goreng pancake di kedua sisinya hingga berwarna kecokelatan.
Lihat foto pancake yang pecah. Dengan madu - kesenangan surgawi! Saya ingin dari Andaumpan balik foto di situs web cookpad. Hari ini!
Kami juga menyarankan agar Anda melihat resep lain 😋
-> Panekuk kefir