Selamat Datang! Hari ini memasak sup biasa dengan bakso "Octopussy"... Bahkan, ini adalah sup biasa dengan bakso dan mie, tapi dengan aliran yang menarik. Pagi ini saya melihat resep ini di Internet, dan sekali entah bagaimana "terbakar", selalu ketika saya melihat beberapa resep yang menarik, saya mencoba sejauh mungkin (jika bahan-bahan yang tersedia) termasuk dalam hidangan ini menu. Terutama karena itu perlu untuk menyiapkan makan malam ...
Mengapa "Octopussy" - karena bakso disiapkan daging spaghetti. Meskipun, saat ini kapan ini "gurita", putri sulung kembali dari sekolah, aku memintanya untuk bantuan Aku mempersiapkan mereka, yang ia menjawab kepada saya, "Ini bukan" gurita "dan beberapa" tambang Dunia Pertama Perang! " Begitulah begitu: dan mengerikan, dan lucu ...
Dan saya ingin catatan - seperti yang telah kita mengatakan, ini adalah sup biasa dengan bakso dan mie, dan dalam bentuk ini membuat sup ini untuk pertama kalinya, dan saya berpikir bahwa dalam terakhir... Terlalu tugas! Meskipun untuk sekali disiapkan sebagai mungkin jika ada anak-anak kecil, mereka akan senang.
Aku memasak sup dalam panci tiga liter, semua bahan dihitung jumlah ini:
daging cincang - daging apapun, cukup 300g
Spaghetti - yang paling biasa panjang, dari produsen, 100-120 gram
Bawang, satu kepala kecil
wortel rata
Kentang - 3-4 umbi
air
Garam, rempah-rempah, lada, herbal untuk mencicipi semua
Saya sudah menjelaskan bahwa "Octopussy" melakukan pekerjaan rumah \ sedikit panjang. Oleh karena itu lebih baik untuk memulai dengan persiapan mereka. Gunakan isian apapun yang Anda suka atau yang Anda memiliki lemari es. Dan, mengambil spaghetti panjang.
Dalam cincang garam daging add, merica, tambahkan bawang putih cincang, bawang merah, dan apa yang beberapa rempah-rempah sesuai dengan keinginan Anda. Aku hanya lada, garam, dan tidak lebih... bola daging cincang membentuk sangat kecil, kurang dari kenari. Spaghetti memecah menjadi tiga bagian, dan kemudian menusuk mereka menyiapkan bakso di semua sisi secara kacau. Membuat "ranjau darat Perang Dunia Pertama" - lelucon ...
"Octopussy" siap - menghapus samping. Siapkan sayuran. Tambang, memurnikan, bawang potong dadu kecil, wortel parut dan goreng dalam sedikit minyak sampai lembut - hanya melakukan zazharku. Kentang dibersihkan, potong dadu.
Sekarang ambil pan (3 L), tuangkan air, didihkan. Langkah pertama adalah meletakkan bakso dengan spaghetti. Jika Anda berpikir bahwa spaghetti, yang ditemukan di dalam bakso, Anda akan tidak cukup, melanggar sedikit lebih, di "bebas berenang" ...
Sudah setelah 2 menit harfiah saya meletakkan kentang (spaghetti dan kentang matang rata-rata sama-sama dari waktu ke waktu) dan zazharku sayur, garam add, daun salam, dan masak 8-10 menit.
Pada akhirnya, satu menit sebelum akhir memasak, tambahkan cincang rempah segar. Secukupnya - sup sangat biasa dengan bakso dan mie. Oleh karena itu, terutama saya tidak menyarankan begitu repot! Tapi sup tetap sangat lezat!
Jika Anda suka resep, menempatkan Seperti, dan jangan lupa untuk berlangganan. poster dukungan! Depan Anda akan menemukan banyak lebih keren resep.