Tentunya setiap orang memiliki cara memasak soba favorit mereka sendiri. Saya ingin berbagi milik saya. Mungkin seseorang akan menyukai resep saya.
Bahan
- 1 cangkir soba
- 1 buah bawang bombay kecil
- 1 wortel kecil
- Minyak sayur untuk menggoreng (jumlah minyak sesuai selera Anda)
- Bumbu yang Anda suka (saya lebih suka suneli hop)
Langkah
Bilas segelas soba dengan air. Kemudian masukkan ke dalam wajan kering dan goreng. Saat sereal mengering dan muncul bau soba yang enak, tambahkan air. (Seharusnya 2 gelas, tapi saya tuangkan dengan mata, jika ada, Anda bisa menambahkan).
Sampai soba mencapai, cincang bawang bombay, gosok wortel dan goreng dengan minyak sayur. Saya menambahkan suneli hop dan aromanya menyebar ke seluruh dapur dengan luar biasa.
Setelah soba matang dan bawang serta wortel digoreng, gabungkan keduanya. Aduk, goreng selama lima menit. Tutup penutupnya dan matikan kompor. Soba harus diinfuskan dan menyerap aroma pemanggangan.
Lauk ini bisa disantap sebagai lauk tersendiri, karena ternyata sangat gurih. Tetapi Anda juga bisa melakukannya dengan sosis, irisan daging, semur, semur, dan bahkan salad. Selamat makan!
sumber