Saladnya sangat enak dan mentimunnya renyah dan renyah! Cobalah! Pelestarian favorit untuk musim dingin di keluarga kami! Kami memasaknya setiap tahun dalam jumlah besar dan berbunyi keras. Dan dengan kentang, dan sebagai isian untuk pai dan pizza, dan di atas meja pesta. Mentimun dalam salad ini sangat renyah, yang populer di kalangan orang dewasa dan anak-anak. Salad ini akan menjadi hidangan pembuka. Dan yang paling penting - mudah disiapkan!
Bahan
- 2 kg Ketimun
- 0,3 kg Bawang
- 20 g Dill
- 12 sdm minyak sayur
- 3 sdm gula pasir
- 1,5 sdm garam
- 7 sdm cuka 6%
Langkah memasak
Cuci mentimun, keringkan, potong-potong dengan ketebalan sekitar 1-1. 5 mm.
Jika mentimun berukuran besar, pertama-tama potong menjadi dua memanjang, lalu potong setiap setengahnya untuk membentuk lingkaran. Kami memasukkannya ke dalam wadah dengan ukuran yang sesuai.
Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah bagian, potong dill halus. Tambahkan bawang bombay dan adas ke dalam potongan mentimun.
Tuang garam dan gula pasir disana, tambahkan minyak sayur dan cuka. Campur semuanya dan dinginkan selama sehari.
Setelah sehari, taruh di toples yang sudah disterilkan dan sterilkan selama 15 menit di bak air (untuk toples liter) Gulung.
Selamat makan!!! 🍽😊 sumber
Gratis dan Tanpa Iklan!
Unduh untuk iOS
Unduh untuk Android