Meskipun saya lahir di Uni Soviet, saya tidak hidup lama selama keberadaannya, dan tidak seperti mayoritas penduduk saat itu, kami hidup dengan baik, karena ayah saya adalah seorang kapal selam.
Namun, salad sederhana dan murah ini, saya ingat dengan baik, bersama dengan segala macam camilan, sering muncul di meja kami.
Hidangan yang enak ketika tidak ada waktu untuk menemukan sesuatu, tetapi Anda ingin makan.
Bahan
- 3 bh kentang
- 3 bh ketimun acar
- 0,5 bh bawang bombay
- secukupnya garam, merica hitam tumbuk
- 5 ml minyak zaitun
Langkah
Kentang, cuci bersih dan kirim ke wajan.
Isi dengan air dingin dan masak.
Setelah mendidih, masak dengan api sedang sampai lunak, tetapi kentang tidak akan hancur dalam kentang tumbuk - ini penting.
Saat kentang sudah siap (ditusuk dengan pisau, tapi masih padat), keluarkan dan setel hingga dingin.
Penting bagi kita untuk memasak kentang untuk salad ini hanya dengan seragam mereka, ternyata lebih enak, dan ayah selalu melakukannya.
Sementara kentang mendingin, kami akan menangani bahan-bahan yang tersisa. Kupas bawang bombay, cuci bersih dan potong halus.
Potong ujung mentimun dan potong sedikit lebih besar, dalam potongan sedang (kentang dan mentimun harus dipotong hampir sama), setelah itu kami mengirimnya ke mangkuk ke bawang.
Kentang dingin, kupas dan potong dadu sedang, lalu ke sisa bahan.
Salad kita hampir siap, tambahkan minyak zaitun dan lada hitam, aduk rata dan cicipi.
Jika garam tidak cukup, Anda bisa menambahkan sedikit garam.
Lebih baik mendinginkan salad sebelum disajikan.
Ini camilan yang enak dan memuaskan tanpa perlu repot.
Selamat makan!!! sumber
Kontes resep Marathon 4 yang epik! Hadiah paling kuat https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 klik link dan baca detailnya