Ya, tidak perlu menderita dengan ragi dan menunggu adonan keluar. Dan jika Anda memiliki kentang tumbuk yang tersisa, maka pai semacam itu biasanya disiapkan dengan sangat cepat.
Bahan:
0,5 liter kefir hangat (tidak dipanaskan!)
1 jam l. soda tanpa top
2 jam l. Sahara
0,5 sdt l. garam
3 sdm. l. minyak sayur
3 cangkir tepung
Untuk mengisi:
kentang
minyak sayur
Bawang
garam
Cara memasak:
1. Pertama, Anda perlu merawat isinya. Baik bila ada sisa makanan dari makan malam atau makan siang. Dan jika tidak, maka kentang perlu direbus, dihaluskan dan dicampur dengan bawang goreng dengan minyak sayur. Garam.
2. Kefir hangat (biarkan di atas meja terlebih dahulu) campur dengan mentega, garam dan gula. Tambahkan tepung yang sudah diayak dan soda kue dan uleni adonan. Tidak ada telur di resepnya, tapi Anda bisa menambahkan.
3. Biarkan adonan di atas meja selama 15-20 menit. Beberapa orang merekomendasikan pendinginan. Tapi tidak lebih dari 1 jam.
4. Segera setelah isiannya siap dan sudah dingin, Anda harus membagi adonan menjadi beberapa bola. Kemudian gulung masing-masing di atas permukaan bertepung.
5. Letakkan isian kentang di tengah adonan cake, bentuk menjadi pie dan cubit tepinya.
6. Goreng pai tidak beragi dengan kentang dalam wajan dengan sedikit minyak sayur. Panas sangat bagus!
Isi bisa bermacam-macam. Misalnya parut keju dengan sosis atau sosis, ambil daging cincang atau jamur goreng, nasi dengan telur, rebus apel.
Saya tidak menyarankan dengan selai, karena adonannya menyimpang. Dengan sisanya, itu selalu berhasil!
Apakah Anda menyukai artikelnya?
berlangganan saluran "Catatan Kuliner Tentang Segalanya"
dan kita Yandex. Kurir <<< Klik di sini!
Ini tidak sulit bagi Anda, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!