Kue mangkuk adalah makanan penutup yang enak untuk minum teh. Muffin keju cottage harum, agak lembab dengan kerak renyah kemerahan, tidak menjadi basi untuk waktu yang lama, tetapi langsung terbang dari meja, mereka dipuja tidak hanya oleh anak-anak, tetapi juga oleh orang dewasa. Buat kue mangkuk dan resep ini akan menjadi favorit keluarga!
Bahan :
Keju cottage 5% lemak 200g
Telur ayam 2 pcs
Mentega atau margarin 150 g
Gula 150 g
Gula vanila 8 g
Sedikit garam
Tepung 200 g
Bubuk pengembang 10 g
Kismis - 100 g
Selangkah demi selangkahtonton resep video di saluran YouTube "Resep saya"
1. Campurkan telur, gula pasir, gula vanila dan sedikit garam dalam mangkuk. Kocok dengan mixer atau kocok hingga mengembang.
2. Di mangkuk lain, campurkan dadih dan mentega cair atau margarin.
3. Campurkan telur kocok dan dadih dengan mentega. Menggerakkan. Mixer bisa dihilangkan.
4. Tambahkan baking powder ke tepung yang sudah diayak, aduk. Kemudian tambahkan ke massa dadih telur dan aduk rata. Anda akan mendapatkan adonan yang kental.
5. Bilas kismis dengan air panas dan keringkan di atas tisu dapur. Tambahkan ke adonan dan aduk perlahan. Tempatkan dalam loyang muffin dengan satu sendok makan. Ternyata 12 pcs.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai empuk selama 25-30 menit. Periksa kesiapannya dengan tusuk kayu kering, cupcake harus berwarna kecoklatan.
7. Dinginkan muffin yang sudah disiapkan, taburi gula halus. Nyalakan ketel dan undang semua orang untuk minum teh. Selamat makan!
Saya harap Anda menyukai resepnya? Suka, tulis komentar, berlangganan saluran, bagikan resep di jejaring sosial dan dengan teman-teman Anda!
- Berlangganan ke saya Saluran YouTube "Resep saya", ada banyak hidangan enak: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM saya:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/