Menurut resep ini, irisan daging selalu berair dan lembut, menjaga bentuknya dengan baik tanpa telur. Selain kentang dan wortel, Anda bisa menggunakan sayuran apa saja yang tersedia. Cobalah, itu enak! 😋
Bahan: - daging sapi cincang, - bawang bombay, - serpihan oat, zucchini sedang, Garam, merica, - Kentang, - wortel, - paprika, bumbu kering, Minyak sayur, remah roti
Metode memasak:
Tuang oatmeal dengan air panas dan biarkan selama ~ 10 menit Cincang halus bawang.
Campurkan daging cincang, serpihan yang diperas dari air, bawang, zucchini parut, garam, merica. Aduk rata dan bentuk patties. Bisa dilapisi tepung roti.
Goreng irisan daging di kedua sisi dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Hapus dari api. Tujuan kami bukan untuk membawa kesiapan, tetapi untuk memberi warna yang menggugah selera.
Potong kentang dengan kasar. Goreng sebentar dengan api besar dalam wajan atau kuali dalam minyak sayur. Tambahkan wortel dan sayuran lainnya. Garam, tambahkan paprika, bumbu dan rempah favorit Anda. Mencampur. Letakkan bakso goreng di atas sayuran. Tuang 200 ml air panas. Tutup dan masak sampai kentang empuk ~ 15-20 menit
Sayuran akan menyerap aroma dan rasa irisan daging Saat disajikan, Anda bisa menaburkan rempah segar. Selamat makan! 🌹