Porsi meriah dari salad paling dangkal dan sederhana dari bit rebus. Salad bit adalah hidangan yang tak tergantikan baik di pesta maupun di meja sehari-hari, mereka mudah disiapkan, sangat enak, bergizi dan sehat.
Resep video langkah demi langkah dapat dilihat di sini
Bahan:
Bit 4 pcs (600g)
Bawang putih 2 siung
Kacang kenari (kupas) 60g
Prune kering 100g
Garam secukupnya
Mayones, krim asam atau minyak sayur
1. Rebus bit, dinginkan dan parut kasar 3 pcs. Tinggalkan satu untuk dekorasi.
*** Kenakan sarung tangan untuk menghindari menodai tangan Anda dengan bit.
2. Goreng kenari dengan ringan dalam wajan kering, rasanya akan terlihat di salad. Giling dengan penggilas adonan atau blender.
3. Bilas plum kering dengan air panas, keringkan di atas handuk kertas, potong halus.
4. Tetap mencampur semua bahan, tambahkan bawang putih dan bumbui sesuai keinginan Anda: mayonaise, krim asam atau minyak sayur (zaitun).
5. Tempatkan salad di tumpukan di atas piring. Potong bit menjadi dua dan potong-potong, hiasi salad, Anda mendapatkan mawar. Tambahkan daun peterseli.
Salad sudah siap! Dengan sempurna memadukan manisnya bit dan plum, pedasnya bawang putih, dan rasa kenari yang sedikit dipanggang.
Jenis salad apa yang Anda buat dari bit? Tulis di komentar. Terima kasih untuk resep barunya :)
Masak sesuai resep saya, suka, tulis komentar, berlangganan saluran, bagikan resep di jejaring sosial dan dengan teman!
- Berlangganan ke saya Saluran YouTube "Resep saya", ada banyak hidangan enak: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM saya:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/