Halo, nama saya Oksana! Saya senang menyapa semua orang yang telah melihat halaman saya. Semoga resep yang saya terbitkan menarik dan bermanfaat untuk anda - baca, tulis komentar, dan tentunya Subscribe!
Salah satu makanan laut yang paling sehat adalah cumi-cumi. Meskipun, banyak yang mengatakan tentang produk ini "bukan daging atau ikan". Namun, makanan laut ini mengandung banyak elemen dan protein, dan hidangan apa pun yang disiapkan dengannya patut mendapat perhatian khusus.
Dan hari ini saya ingin menyampaikan perhatian Anda resep salad lezat dengan cumi-cumi. Resep ini dibagikan kepada saya oleh seorang teman dekat, dan sejujurnya, saya belum mencoba salad yang lebih sederhana dan lebih enak.
Pastikan untuk mencoba menyiapkan salad seperti itu setidaknya sekali, dan Anda akan melihatnya sendiri!
Dan di akhir publikasi ini, saya akan meninggalkan beberapa tautan lagi ke resep lain dari salad yang sama enaknya yang saya terbitkan sebelumnya. Lihat - semuanya enak!
Bahan masakan:
Cumi-cumi segar - 300 g
Telur ayam - 3 pcs.
Apel - 1 buah.
mayones
Jus lemon - 1 sdm l.
Garam, lada hitam - secukupnya
Memulai memasak ...
Pertama-tama, kita perlu menyiapkan cumi-cumi... Kami mencucinya dengan saksama, melepaskan akordnya, lalu secara harfiah selama beberapa detik memasukkan bangkai cumi-cumi yang sudah dicuci ke dalam air mendidih dan segera memindahkannya ke semangkuk air dingin. Setelah perubahan suhu yang tajam, film yang menutupi cumi-cumi akan segera kembali dan dapat dengan mudah dilepas dengan tangan. Lalu kita bilas kembali cumi-cumi sampai bersih dan masukkan ke dalam air mendidih lagi, masak selama 2 menit dan hanya itu! Dengan metode pemasakan ini cumi-cumi akan menjadi sangat empuk dan empuk.
Potong cumi-cumi yang sudah disiapkan menjadi potongan-potongan kecil.
Potong telur yang sudah dimasak menjadi kubus kecil dan tambahkan ke semangkuk cumi.
Ambil satu apel asam manis besar, kupas dan, seperti telur, potong kecil-kecil. Dan segera taburi dengan air jeruk nipis agar daging buahnya tidak sempat menggelap.
Tambahkan apel ke bahan lainnya, garam dan merica secukupnya, tambahkan mayones untuk saus dan aduk. Salad sudah siap! Masak, cicipi, Selamat makan!
Atau mungkin Anda akan menyukai salad ini:
Saya menyiapkan salad yang enak dan cepat dengan kacang: hanya 3 bahan dan maksimal 15 menit
Saya mencoba salad baru dengan ayam di sebuah pesta: sekarang saya akan memasaknya untuk setiap hari libur
Hormat kami, Oksana!