Halo, nama saya Oksana! Salam untuk semua orang yang telah melihat halaman saya.
Jika ada sebungkus keju cottage di lemari es, maka Anda bisa memanjakan diri dengan beberapa kue keju cottage yang enak.
Dalam salah satu publikasi saya sebelumnya, saya menceritakan cara saya memasak pai keju cottage cepat dengan apel dalam wajan - Ini adalah pilihan yang bagus untuk mengganti kue keju.
Saya meletakkan tautan ke resep ini di akhir artikel ini: pastikan untuk melihatnya - Anda mungkin juga ingin membuat pai seperti itu.
Dan hari ini di menu kami, opsi lain untuk memanggang keju cottage adalah dadih kue atau donatdimasak dalam wajan.
Sangat mudah disiapkan, enak, kemerahan, lapang ...
Bahan masakan:
Keju cottage - 200 g
Telur ayam - 3 pcs.
Gula - 80-100 g
Vanillin - secukupnya
Garam - sejumput
Bubuk pengembang - 1 sdt l.
Tepung - 300 g
Minyak sayur untuk menggoreng
Jadi ini dia ...
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan sejumput garam, vanilin, gula pasir, dan giling dengan mixer menjadi campuran yang homogen.
Tambahkan keju cottage lembut, giling lagi dengan mixer. Jika dadih Anda terlalu berbutir, pertama-tama seka melalui saringan.
Ayak tepung bersama baking powder dan uleni adonan yang lembut, diamkan selama 30 menit.
Setelah setengah jam, taruh adonan di atas meja, taburi tepung dan gulung menjadi lapisan setebal 1 cm.
Potong adonan yang sudah digulung menjadi kotak-kotak kecil. Ukuran paling ideal adalah 1,5 kali 1,5 - mereka dengan cepat menggoreng dan berubah menjadi sangat lembut.
Goreng dengan sedikit minyak sayur di kedua sisi, secara harfiah 1 menit di setiap sisi.
Anda bisa menaburkan icing sugar atau menuangkan cokelat leleh sebelum disajikan. Masak, rasakan, nikmati teh Anda!
DI GALERI 3 FOTO, DAUN -> -> ->
Dan di sini Anda akan menemukan resep untuk pai dadih: Alih-alih cheesecake, saya memasak pai keju cottage cepat dengan apel dalam wajan untuk sarapan: dan tidak perlu berdiri di depan kompor sepanjang waktu
Hormat kami, Oksana!