Halo, nama saya Oksana! Saya senang menyambut semua orang yang telah melihat halaman saya. Semoga resep yang saya terbitkan menarik dan bermanfaat untuk anda - baca, tulis komentar, dan tentunya Subscribe!
Bersiap untuk musim panas! Dan, hari ini saya ingin menawarkan Anda 2 resep untuk salad sayuran yang sangat enak dan sederhana dengan lobak hijau.
Setiap salad hanya membutuhkan waktu 5-7 menit untuk disiapkan. Salad secukupnya benar-benar berbeda!
Anda dapat menyiapkan salad seperti makan malam ringan, menyajikan, misalnya, dengan dada panggang atau ikan.
Bahan untuk memasak (dihitung per empat porsi):
1 salad:
Kubis putih - 250 g
Lobak hijau - 1 pc. kecil
Bawang bombay - 1 pc. kecil
Gula - 1/2 sdt l.
Cuka - 1 sdm l.
Garam, lada hitam - secukupnya
Minyak sayur secukupnya
2 salad:
Lobak hijau - 1 pc. kecil
Apel hijau - 1 pc.
Wortel segar - 1 pc.
Gula - 1/2 sdt l.
Jus lemon - 1 sdm l.
Lemon pepper - sejumput (bisa diganti dengan lada hitam bubuk)
Hijau secukupnya
Garam secukupnya
Minyak sayur secukupnya
Untuk menyiapkan salad pertama, iris tipis kol, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan garam, gula, dan tekan dengan tangan sampai lunak.
Tambahkan bawang bombai, potong setengah cincin, dan parut lobak hijau. Tuang sesendok cuka 9%, minyak sayur, garam, merica, aduk. Salad sudah siap! Mari mencoba!
Untuk salad kedua, kita membutuhkan wortel, apel, dan lobak hijau - saya sudah menulis ini. Kami mengupasnya, Anda tidak bisa menghilangkan kulitnya dari apel.
Sekarang kami menggosok sayuran yang sudah disiapkan... Dan satu buah! di atas parutan "Korea" - yang digunakan untuk memasak wortel Korea.
Tambahkan sayuran cincang, tuangkan jus lemon, minyak sayur, garam, merica, aduk. Salad kedua juga sudah siap! Kami mencobanya juga!
Baik salad pertama dan kedua, saya sarankan memberi waktu untuk meresap, maka mereka akan menjadi lebih enak.
Atau mungkin Anda ingin membuat salad rumput laut: Salad rumput laut yang lezat: tanpa saus