Halo, nama saya Oksana, saya menyambut semua orang di saluran kuliner saya! Di sini saya menerbitkan resep untuk hidangan, kue kering, salad sederhana, terjangkau dan lezat dari produk yang paling umum... Saya akan senang jika mereka menarik dan berguna bagi seseorang. Baca, beri komentar, suka, dan Berlangganan!
Liburan Tahun Baru panjang, dan juga Natal... Tahun Baru yang Lama! Selama ini, saya berhasil mencoba banyak resep baru - terutama salad, makanan ringan. Kemarin saya menyiapkan salad "Pangeran" dengan daging sapi, sebelum kedatangan tamu berikutnya, saya menyiapkan salad ini untuk pertama kalinya. Dan, ternyata sangat enak.
Bahan masakan:
Daging sapi rebus - 400-500 g
Telur ayam rebus - 4 pcs.
Acar atau acar mentimun - 3-4 pcs.
Bawang putih - 2-4 siung
Kenari - segenggam
mayones
Waktu terlama dalam menyiapkan salad ini adalah merebus daging! Tapi, jika Anda melakukan ini sebelumnya, salad akan siap dalam waktu setengah jam. Daging sapi harus direbus dalam air asin - Saya masih memiliki potongan ini dari menyiapkan salad di meja Tahun Baru, dan kemudian dibekukan.
Daging rebus dapat dipotong menjadi potongan-potongan atau kubus, atau hanya dibagi menjadi serat.
Potong telur rebus menjadi kubus.
Potong acar atau acar mentimun menjadi kubus serta telur rebus. Kemudian taruh dalam mangkuk dan tambahkan bawang putih cincang, aduk.
Itu saja, semuanya sudah disiapkan, Anda bisa mulai merakit salad. Saladnya ditata berlapis-lapis - Anda bisa menggunakan mangkuk salad yang dalam, atau menggunakan cincin perakitan.
Semua lapisan akan diulang 2 kali, jadi Kami membagi semuanya menjadi dua. Taruh potongan daging sapi rebus dengan lapisan pertama, olesi dengan mayones di atasnya.
Dengan lapisan berikutnya, taruh acar cincang atau acar mentimun dicampur dengan bawang putih, olesi lagi dengan mayones.
Dengan lapisan ketiga kami olesi telur ayam rebus cincang, juga olesi dengan mayones.
Selanjutnya, susun sisa bahan dengan urutan yang sama. Taburi dengan salad cincang kenari... Dan, di sini, terutama yang penuh perhatian akan melihat bahwa di foto saya tidak punya kenari... Tapi, saya baru saja mengganti kenari - dengan hazelnut, karena tahu salah satu teman saya alergi kenari. Seperti kata pepatah "tindakan paksa". Tapi, dan hazelnut rasanya sangat enak. Hiasi salad dengan bumbu segar sebelum disajikan.