Hidangan ini cerah, lezat dan sangat sederhana! Cara memasak Uzbek basmu nanti dalam artikel ini.
Anda hanya perlu menambahkan bahan dalam ketel besar dan meletakkannya di atas api kecil untuk lebih dari setengah jam untuk mendapatkan hidangan selera!
Komposisi Basma menggigit seperti sup kami: berbagai sayuran berhasil dikombinasikan dengan daging.
Namun teknologi khusus persiapan Basma memberikan produk yang sama sekali baru, rasa asli dan rasa.
Jadi, resep.
Basma - Uzbek hidangan
bahan:
Daging (sapi, domba) 1 kg
Bawang 1 kg
Kentang 700 g
Wortel 350 g
Kubis 700 g
1-2 kepala bawang putih
Atas permintaan:
Tomat 3-4 pc
Terong 1-2 potongan
Bit 1 pc
Lada 2-3 potongan
cabai cabai 1-2 pcs
Mentimun 2-3 potongan
Rempah-rempah garam, jinten, tumbuh-tumbuhan (peterseli, dill, ketumbar, kemangi)
silakan BERLANGGANANdi saluran saya :)
persiapan:
Daging Potong-potong 3x3 cm, tersebar di bagian bawah kuali.
Potongan lemak yang terbaik adalah untuk menempatkan dekat dinding. Zira dan taburi dengan garam. Potong onion ring atau setengah cincin, tersebar di daging.
Diletakkan di atas dipotong bawang menjadi irisan besar tomat.
Garam secukupnya. irisan wortel, Masukan tomat, menempatkan bagian kentang di atas. Jika kentang kecil, Anda bisa menempatkannya seluruh.
Masukan sisa sayuran.
Penyebaran bawang putih ke dalam kuali seluruh kepala. Hijau tidak memotong, menempatkan seluruh cabang. Sekali lagi, taburi dengan garam dan Zira.
Masukan kubis di atas.
Tutup tutup ketel. tutupnya harus pas sehingga uap tidak keluar. Anda malah dapat menggunakan sampul panggul.
Letakkan ketel tertutup di atas api sedang. Setelah isi kuali mendidih, kecilkan api ke rendah.
Satu jam setelah mendidih Basma siap.
Biarkan menyeduh bawah tutup ditutup selama seperempat jam.
daun kubis dapat dibuang, tetapi Anda dapat menempatkan mereka pada sebuah piring. Kami menyebar keluar basmu kuali.
Semua bahan harus ditata dalam urutan terbalik. Dengan demikian, daging adalah di bagian atas.
Sajikan basmu ke meja dalam bentuk panas atau hangat.
Bon appetit!
Seperti ini?
Silakan berbagi di jejaring sosial atauBERLANGGANANdi saluran saya
dan menempatkan Like! Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!