Salad yang cerah dengan mentimun dan lobak sangat cocok untuk masakan sehari-hari. Salad lobak dan mentimun yang tidak biasa dengan tambahan wortel segar ini sangat cocok untuk daging dan lauk apa pun. Saladnya sendiri berair, enak, dan cerah dengan aroma sayuran yang unik.
Salad sayuran cerah ini disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana. Oleh karena itu, sangat bagus untuk memasak sehari-hari.
Mumpung masih musim lobak, jangan lupa masak salad sayur yang enak dan harum ini!
Bahan:
- mentimun segar - 250 g
- lobak - 250 g
- wortel segar - 1 buah.
- peterseli - 1 ikat
- cuka sari apel - 1/2 sdm. l.
- garam
- lada hitam giling
- minyak sayur mentah - 3 sdm. l.
Resep langkah demi langkah
1. Tiga mentimun segar dipotong-potong.
250 g lobak, juga dipotong-potong.
2. Tiga wortel segar di parutan kasar.
Cincang halus seikat peterseli segar.
3. Masukkan mentimun, lobak, wortel parut, dan peterseli yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk.
Garam dan merica secukupnya. Tambahkan setengah sendok makan cuka sari apel dan bumbui dengan 2-3 sendok makan minyak sayur mentah.
Campur salad dan sajikan.
Saladnya ternyata cerah, indah, dan segar seperti musim semi dan harum. Pastikan untuk menyiapkan salad yang begitu lezat, terutama karena sangat mudah disiapkan.
resep video
Resep diambil dari situs memasak saya gotovimop.com