🖐Hari ini saya akan membagikan resep yang saya temukan, seperti yang mereka katakan, "saat dalam perjalanan", dari produk yang ada di rumah, agar tidak pergi ke toko sekali lagi. Ini bakso, ternyata sangat enak, memuaskan, dan yang terpenting - juicy! 😋 Keluarga itu senang. Sekarang saya membagikan resepnya.
Hal pertama yang harus dilakukan adalah merebus kubis. Saya memasaknya tanpa menambahkan garam, sekitar 10-15 menit. Selanjutnya setelah agak dingin saya haluskan dengan blender bersama bawang bombay dan dua siung bawang putih.
Saya mengirim kubis cincang dengan bawang ke ayam cincang.
Pastikan untuk menambahkan setidaknya satu sendok makan krim asam, garam, dan merica sesuai selera. Saya mencampur semuanya dengan baik.
Bahan terakhir adalah keju, diparut di parutan halus.
Saya mencampur massa yang dihasilkan dengan baik dan dengan tangan basah saya membentuk potongan-potongan ukuran yang dibutuhkan, meletakkan di atas kertas roti.
Saya mengirimkannya ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 40 menit, taburi sedikit keju 15 menit sebelum dimasak dan mengirimkannya kembali untuk dipanggang.
Ternyata bakso yang sangat enak, tetapi kubisnya tidak terasa sama sekali, tetapi berkat itu, bakso itu ternyata sangat berair, pastikan untuk mencoba memasaknya.
Bahan:
ayam cincang - 600 gram
kubis - seperempat kepala kecil kubis
bawang - 1 buah
bawang putih - 2-3 siung
krim asam 1-2 sendok makan
keju - 100 gram
Terima kasih atas perhatiannya dan subscribe channel-nya, ada banyak hal menarik ke depan!
Sehatlah!