Musim dingin dan musim semi adalah waktu untuk salad seperti itu, karena sayuran musiman sekarang paling terjangkau bagi kita. Hari ini saya sampaikan kepada Anda dua salad kubis, salad pertama adalah yang paling sederhana, tetapi semua "zest" -nya ada pada sausnya, berkat itu ternyata pedas dan sangat berair. Salad kedua lebih kaya bahan, dan ini mungkin salad favorit saya dengan kangkung.
Jadi, salad pertama dengan rasa musim semi. Kubis perlu dicincang halus, garam dan tumbuk dengan baik dengan tangan Anda, sehingga dia membiarkan jus. Potong selada dan daun bawang sama halusnya, Anda juga bisa menambahkan adas, tetapi saya tidak memilikinya hari ini. Campur semuanya dengan seksama dan isi.
Pengisian ulang: 2 sdm. sendok makan minyak zaitun, 1 sdm. sesendok jus lemon, 1 sdm. sesendok kecap, garam dan merica secukupnya. Anda bisa menambahkan mustard jika mau.
Ternyata saladnya sangat enak dan berair. Jika Anda membiarkannya diseduh sedikit, maka kubis akan menjadi seperti kubis acar. Lezat.
Sekarang salad kedua, sangat lezat sehingga di musim dingin saya siap untuk memakannya setidaknya setiap hari😋. Salad tanpa mayones, tetapi saya yakinkan Anda bahwa tidak ada yang akan mengerti bahwa itu tidak ada di sana, sausnya sangat mirip dengan mayones, tetapi jauh lebih berguna.
Cincang halus kubis, ambil sekitar 100 gram, tambahkan satu tomat, potong-potong, satu bawang merah, potong setengah cincin, 3 sdm. sendok makan jagung kalengan, 50 gram keju parut, dan 3 putih telur rebus. Sekarang mengisi bahan bakar:
2 kuning telur rebus, 2 sdm. sendok makan minyak zaitun, 1 sdm. sesendok jus lemon, 0,5 sdt. sendok makan mustard, 1 sdm. sesendok krim asam, garam dan merica secukupnya. Campur semuanya dengan baik dan bumbui salad.
Salad ini harus segera disajikan. Sangat enak sehingga kemungkinan besar akan menjadi yang pertama meninggalkan meja, dan itulah yang terjadi pada saya меня.
Pastikan untuk mencoba salad ini dan bagikan kesan Anda.
Baca juga: Tidak boleh bawang putih atau mayones. Dua salad lezat dan sehat yang terbuat dari wortel biasa
Terima kasih atas perhatiannya dan subscribe channel-nya, ada banyak hal menarik ke depan!
Sehatlah!