Dalam salah satu serial animasi anak-anak yang menyeramkan - "The Blue Tractor" disebut - ada pahlawan "liar, tapi imut" - sup kubis Profesor Sour. Dia, bersama dengan kerumunan antek, menyanyikan lagu riang. Bagian reff berbunyi seperti ini:
- Supaya tidak ada jerawat di... ope, kamu perlu makan banyak sayur!
Saya pikir setiap orang tua telah mendengar lagu ini sekarang. Nah, banyak anak juga menyanyikannya. Hanya saja mereka menolak makan sayur. Sebaliknya, sebagai - mentimun dengan tomat terburu-buru di jalan. Kinders siap menggerogoti kubis mentah. Tapi sesuatu sayuran ternyata dimasak untuk makan siang, dan wajah masam muncul di atas piring dengan ekspresi sedemikian rupa sehingga Anda merasa seperti sadis sejati.
Jujur saya sudah mencoba banyak resep masakan sayur mayur, dengan memperhatikan selera anak-anak. Salah satu favorit saya - di sini. Kami menyebutnya "Sidorovski casserole"
Jadi ayo ambil
• Wortel 2 pcs
• Bawang 1 buah
• Zucchini besar 1 buah
• Cabai hijau 2 buah
• Tomat 3 pcs
• Keju ringan 9 persen 150 gr
• Telur 4 buah
• Susu 70 gr
• Hijau
• Garam lada
Bagaimana kami memasak:
Potong wortel menjadi lingkaran tipis
Berikutnya adalah lapisan cincin bawang
Zucchini, lada potong dadu, tomat
Semua ini, berlapis-lapis, garam dan merica. Kami mengirim oven ke 200 derajat selama 20 menit.
Kocok campuran telur dan susu (sebenarnya, telur dadar). Kami mengeluarkan sayuran, tuangkan dan kembali ke oven selama 6 menit
Tiga keju, taburi casserole dan masukkan kembali selama 2-3 menit untuk dipanggang.
Kami mengeluarkannya, biarkan dingin dan taburi dengan bumbu.
Selamat makan!