Halo para pembaca yang budiman, terima kasih telah mengunjungi saluran saya!
Untuk waktu yang lama tidak ada resep salad di saluran saya. Baru-baru ini saya menemukan satu resep yang enak, dan saya tidak bisa tidak membagikannya. Ternyata sangat enak sehingga Anda ingin makan lebih banyak, dan yang terpenting, itu sangat murah. Saya pikir rahasianya terletak pada kombinasi bahan-bahannya.
Jadi, basis salad kami adalah hati ayam.
Mereka pertama-tama harus dicuci dengan baik, dibersihkan dan dipotong lemak. Tutupi dengan air dingin dan nyalakan. Saya pasti menambahkan 2-3 lembar daun salam, garam dan beberapa kacang lada hitam. Masak selama 25 menit setelah mendidih. Saat hati mendidih, Anda bisa menggoreng pancake telur. Untuk melakukan ini, saya memecahkan dua telur ayam, menambahkan garam ke dalamnya, setengah sendok makan tepung dan jumlah tepung maizena yang sama.
Saya mencampur rata dan menggoreng tiga pancake dari jumlah adonan yang dihasilkan.
Setelah dingin, saya memotongnya menjadi potongan-potongan dengan ukuran yang sesuai dan mengirimkannya ke potongan hati yang telah didinginkan.
Selanjutnya, saya memotong dua mentimun kecil menjadi kubus kecil dan juga mengirimkannya ke mangkuk salad.
Yang tersisa hanyalah menambahkan daun bawang cincang halus dan mayones. Saya suka menambahkan lebih banyak lada hitam.
Campur semuanya dan sajikan. Setuju, salad yang cukup murah, mudah dilakukan, pastikan untuk mencobanya.
Bahan:
Hati ayam 500 gram
Ketimun - 2 buah
Telur - 2 buah
Tepung - 0,5 sdm. sendok
Pati - 0,5 sdm. sendok
Bawang hijau - tandan kecil
Mayones 2-3 sendok makan
Garam secukupnya
Baca juga: Resep baru untuk keranjang daging: enak, memuaskan, dan murah
Terima kasih atas perhatiannya dan subscribe channel-nya, ada banyak hal menarik ke depan! Jangan lupa untuk menyukainya 👍 dan bagikan resepnya dengan teman-teman Anda!
Sehatlah!