Halo para pembaca yang budiman, terima kasih telah mengunjungi saluran saya! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Hari ini saya akan memberi tahu Anda tentang versi makanan penutup musim panas yang sangat sederhana dan sangat murah yang terbuat dari krim asam biasa. Saat menyiapkannya, Anda tidak perlu berdiri di depan kompor untuk waktu yang lama, cukup menghabiskan beberapa menit. Daftar bahannya sangat kecil, di sini kualitas produk memainkan peran utama, di mana hasil akhirnya bergantung.
Untuk membuat makanan penutup, saya membutuhkan 350 ml krim asam dimana saya menambahkan satu sendok makan gula, jumlahnya tergantung pada berapa banyak beri manis atau asam yang tersedia. Hari ini saya memiliki kismis merah dan raspberry yang sangat manis, jadi saya hanya menambahkan satu sendok makan gula.
Sebelumnya saya merendam agar-agar daging sapi, biasanya perlu waktu beberapa detik dan biarkan mengembang.
Selanjutnya, sebelum memasak makanan penutup, saya memanaskan gelatin di microwave, tetapi tidak mendidih, aduk setiap 30 detik dan periksa suhunya. Saya mengirim gelatin panas ke dalam mangkuk krim asam, menuangkannya melalui saringan. Saya menambahkan gula dan mencampurnya dengan pengocok.
Saya menuangkan massa yang dihasilkan ke dalam kaleng muffin silikon, menaruhnya di setiap beri, memasukkannya ke dalam lemari es selama beberapa jam dan pergi untuk melakukan hal saya sendiri.
Sebelum disajikan, saya mengeluarkan jeli dari cetakan, menghias dengan beri dan menuangkan cokelat. Hasilnya adalah jeli susu yang sangat empuk dan agak manis, yang hanya membutuhkan beberapa menit untuk dimasak, cukup campur semua bahan dan masukkan ke lemari es.
Bahan:
350 ml krim asam 10% lemak
1 sendok makan gula pasir
10 gram gelatin
beri dan coklat untuk disajikan
Terima kasih atas perhatiannya dan subscribe channel-nya, ada banyak hal menarik ke depan! Jangan lupa untuk menyukainya 👍 dan bagikan resepnya dengan teman-teman Anda!
Sehatlah!