🖐 Sudah ada resep serupa di saluran saya, ini ide bagus untuk kue malas ketika tidak ada waktu untuk berdiri di depan kompor untuk waktu yang lama. Suatu ketika saya memutuskan untuk mencoba membuat "pie" yang sama dengan isian yang berbeda, lebih memuaskan. Ternyata sangat enak, memuaskan dan datang permintaan untuk membuatnya lagi.
Jadi, mari kita mulai dengan isian, saya merebus kentang "dengan seragamnya" dan menyiapkan bahan lainnya. Jamur, saya ambil jamurnya, potong halus dan kirim ke wajan kering.
Saat cairan menguap, saya tambahkan minyak sayur dan bawang cincang halus, segera garam dan merica secukupnya. Saya memecah satu telur menjadi piring dan menambahkan sekitar 3-4 sendok makan susu ke dalamnya.
Setelah kentang jadi agak dingin, kupas dan parut. Sekarang kita mulai merakit "lasagna", untuk ini Anda perlu menyiapkan tiga lembar roti pita tipis, memotongnya agar sesuai dengan loyang.
Selembar roti pita harus dicelupkan ke dalam campuran telur-susu dan diletakkan di bagian bawah cetakan.
Kemudian setengah dari kentang parut, penting untuk tidak menabraknya.
Lalu separuh jamur, dan taburi dengan separuh keju parut di atasnya. Kemudian kami ulangi lapisan: lavash, kentang, jamur. Aku meletakkan selembar roti pita di atas jamur lagi, dan menuangkan sisa campuran telur di sekitar tepi "pai". Aku tertidur di atas dengan sisa keju.
Saya mengirim formulir ke oven yang dipanaskan sebelumnya hingga 200 derajat selama 15 menit.
Lasagna yang lezat dan bergizi ala Rusia sudah siap. Sajikan dengan krim asam dan bumbu selagi panas. Pastikan untuk mencobanya, Anda tidak akan menyesal!
Bahan:
3-4 kentang ukuran sedang
jamur 350 gram
bawang bombay 1 pc
pita
keju 200 gram
1 butir telur
3-4 sdm. sendok susu
garam, merica secukupnya
Terima kasih atas perhatiannya dan subscribe channel-nya, ada banyak hal menarik ke depan!
Sehatlah!