Hari ini saya ingin membagikan resep bakso yang sangat sederhana dengan saus yang sangat enak dan lembut. Jika Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan sesuatu yang enak untuk makan malam, tetapi tanpa banyak usaha, maka Anda akan menyukai resepnya. Waktu memasak hanya 40 menit.
Jadi, mari kita mulai dengan daging cincang, Anda boleh makan apa saja, saya punya ayam hari ini, 500 gram. Dalam daging cincang, saya mengirim satu bawang bombay, dicincang menjadi haluskan menggunakan blender, dan dua sendok makan oatmeal, dicincang dengan cara yang sama. Anda perlu menambahkan garam dan bumbu secukupnya, aduk rata dan biarkan beberapa saat saat saus disiapkan.
Untuk sausnya, saya ambil 250 gram jamur segar, cuci bersih dan potong dadu kecil. Saya juga memotong satu bawang ukuran sedang menjadi kubus, mengirimkannya ke wajan dengan minyak sayur. Goreng bawang bombay selama beberapa menit hingga menjadi transparan lalu masukkan jamur ke dalam wajan.
Jamur harus segera dibumbui dengan garam dan merica, dicampur rata dan ditutup, dan dimasak selama sekitar 10 menit.
Saat jamur dengan bawang bersenang-senang di dalam wajan, Anda bisa mulai membentuk bakso.
Setelah itu, saya tambahkan 500 ml krim ke jamur, dan setelah mendidih saya mengirim bakso ke dalam saus. Tambahkan 1 lembar daun salam dan tutup karkas 15 menit.
Hasilnya adalah bakso yang sangat enak yang cocok dengan lauk apa pun, saya menyajikannya dengan soba, bulgur, dan pasta. Pastikan untuk mencoba memasak.
Bahan:
Daging cincang 500 gram
Bawang 1 pc
Serpihan gandum 2 sdm sendok
Champignons 250 gram
Krim 500 ml
Garam, bumbu secukupnya
Terima kasih atas perhatiannya dan subscribe channel-nya, ada banyak hal menarik ke depan!
Sehatlah!