Saya membuat mentega cokelat yang enak di rumah sekarang! Seperti di masa kecil! Semuanya terasa jauh lebih enak saat itu, bahkan mentega cokelat.
Saya menunjukkan semuanya dengan sangat singkat dan diceritakan dalam video (kurang dari satu menit):
Pertama, Anda perlu melelehkan cokelat. Ini dapat dilakukan dengan berbagai cara. Cara termudah adalah dengan memasukkannya ke dalam microwave dan tunggu beberapa menit. Tapi Anda juga bisa menggunakan pemandian air, tentunya.
Saya aduk dengan sendok.
Anda perlu mengambil mentega enak dan berkualitas tinggi (jelas bahwa rasa makanan penutup tergantung padanya), saya diamkan di atas meja sebentar untuk melembutkan. Saya menambahkan gula bubuk dan coklat ke mentega. Saya mengaduknya. Kemudian saya mengirim cokelat leleh ke sini.
Penting agar cokelat tidak panas!
Aduk kembali dan masukkan mentega ke dalam cetakan yang dilapisi dengan cling film.
Semua! Saya meletakkannya di atas piring, saya menghapus film dan Anda dapat menyebarkannya di atas roti))
Resep:
• Mentega (yaitu mentega, enak dan berkualitas tinggi!) - 200 g
• Cokelat - 25 g (saya selalu menambahkan cokelat hitam)
• Kakao - 2 sdm.
• Gula halus - 80 g