Saya memasak praktis tanpa minyak. Ternyata sangat enak!
Saya memotong kentang menjadi beberapa bagian (seperti biasa untuk kentang goreng - dalam kubus). Saya mencucinya dengan baik (beberapa kali), mengisinya dengan air dan membiarkannya selama 20 menit.
Saya membagi kentang menjadi 3 bagian. Saya akan membuat tiga saus berbeda. Tiga rasa yang sangat berbeda.
Di akhir artikel saya akan menulis ketiga resep tersebut. Ketiganya bagus. Bahkan sulit untuk memilih mana yang lebih baik))
Saya tidak langsung menambahkan garam!
Saya menambahkan bumbu ke kentang dan aduk rata.
Aku menaruhnya di mangkuk penggorengan udara. Anda bisa menggunakan Airfryer.
Saya memasak selama 20 menit pada suhu 200 derajat. Saya meletakkan kentang yang sudah jadi di atas piring dan hanya sekarang aku garam.
Resep pertama
• Kentang - 500-600 g
• Minyak sayur - 1 sdm. L. (tidak lengkap)
• Gurih - 0,5 sdt.
• Kunyit - 1 sdt.
• Pala - sejumput
• Ketumbar (Saya punya kacang polong) - 1 sdt. (hancurkan dalam mortir)
Resep kedua
• Kentang - 500-600 g
• Minyak sayur - 1 sdm. L. (tidak lengkap)
• Paprika - 1 sdt.
• Cabai merah - 1/3 sdt.
• Bawang kering - 1 sdt.
• Campuran merica - sejumput
Resep ketiga
• Kentang - 500-600 g
• Minyak sayur - 1 sdm. L. (tidak lengkap)
• Adas kering - 1 sdt.
• Bawang putih butiran - 0,5 sdt.
JIKA ANDA TIDAK MEMILIKI Air fryer atau Airfryer, ANDA DAPAT MEMASAK KENTANG TERSEBUT DI OVEN!
Saya melakukan ini sebelumnya)) Untuk melakukan ini, letakkan kentang di atas loyang (lebih disukai menggunakan alas silikon atau perkamen). Di sini penting! Perkamen harus berkualitas baik (halus) atau lumuri kertas dengan minyak agar kentang tidak lengket.
Saya memasak kentang di oven selama 25-30 menit, terus diaduk. Saya mengatur suhu ke 220 derajat.