Inilah cara saya membuat pai keju cepat. Sebuah resep sering kali membantu saya saat saya perlu memasak sesuatu dengan cepat, dan tidak banyak produk di lemari es. Suaminya mengatakan bahwa ini adalah kue "dari ketiadaan"))) Lihat betapa enaknya ternyata! Dan betapa enaknya!
Bahan:
Tepung
Keju
Telur
mentega
air
Soda
Garam
Ayo buat adonan pai. Untuk melakukan ini, ambil 3 cangkir tepung dan campur dengan 0,5 sendok teh soda kue. Kami menyebarkan tepung di permukaan kerja dengan slide, membuat depresi dan tuangkan dalam 1 gelas air asin. Saya menambahkan sekitar setengah sendok teh atau lebih.
Tambahkan 1 telur dan uleni adonan. Uleni dengan tangan hingga adonan kalis. Kemudian kami membaginya menjadi 2 bagian yang sama dan menggelar kue tipis.
Ayo siapkan isinya. Uleni 450-500 gram keju lunak (keju feta atau suluguni) dengan garpu. Anda bisa mengambil keju jenis lain dan parut. Tambahkan 1 kuning telur, 2 sendok makan mentega lunak ke keju dan aduk.
Jika mau, Anda dapat menambahkan sayuran ke dalam isian, atau ham, parut atau potong dadu kecil - secara umum, Anda dapat bereksperimen.
Sekarang kita ambil piring datar, taruh satu bagian adonan. Lumasi dengan mentega, taruh isian, tutupi dengan lapisan kedua adonan, cubit ujungnya.
Tusuk pai yang dihasilkan dengan garpu di beberapa tempat dan olesi dengan telur, yang kami kocok ringan dengan garpu.
Masak pai dalam microwave selama 8-10 menit dengan kekuatan penuh. Selain itu, pie ini bisa dimasak di oven, atur suhu di oven menjadi 180 derajat, masak hingga berwarna cokelat keemasan. Selamat makan, teman!
Baca juga: Kue keju lembut dengan krim asam. 20 menit dan selesai
Jika Anda menyukai resep kuenya, silakan menyukainya. Subscribe juga ke channel tersebut agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!