hidangan meriah yang dapat dipersiapkan untuk Tahun Baru... dengan sedikit biaya dan usaha.
Resep ini sangat sederhana, pembicaraan bahwa terutama tentang. Tapi aku akan mencoba untuk berbagi dengan Anda.
Resep untuk daging babi memotong chop dan makanan ringan
bahan:
sepotong besar daging babi (tidak kurang dari 1 kg)
8 siung bawang putih
2 sdm. l. campuran paprika
Pasal 2.5. l. garam kasar tanpa slide
persiapan:
1. mencuci daging dan kering dengan handuk kertas.
2. Bawang putih bersih dan melewatkan melalui pers.
3. Dalam mangkuk, campurkan garam dan merica campuran.
4. Tambahkan bawang putih, semua benar-benar dan menggiling menjadi bubur.
5. Campuran, yang kita berpaling, menggosok daging.
6. Taruh di piring nyaman bagi Anda. Saya memiliki sebuah ember enamel dengan tutup - hal yang sangat berguna. Tidak ada wadah plastik tidak cocok.
7. Pail tutup, bungkus dalam bungkus plastik dan dinginkan selama 24 jam untuk mengasinkan.
8. Pada akhir hari untuk mendapatkan daging dari kulkas dan peralatannya.
Bungkus daging direndam dalam beberapa lapisan perkamen, menempatkan pada sebuah nampan dan menempatkan dipanaskan sampai 200 derajat oven selama 1 jam dan 20 menit.
! penting Panggang memotong Zhirkov up!
Ambil daging dari oven, hati-hati buka salah satu ujung lilitan dan mengeringkan cairan.
Letakkan daging di tekan.
Karena semua sudochki saya persegi panjang, saya seperti itu tidak apa-apa lagi di kepala, cara menyesuaikan untuk kasus ini batu bata yang paling umum dalam paket.
Ketika chop dingin sampai suhu kamar - lagi dikeringkan dan kirim dalam lemari es selama 10-12 jam. Seiring dengan "press" !!!
Di sini kita mendapatkan sepotong lezat daging.
Cocok untuk mengiris, daging dan salad, dan onak, secara umum - banyak dari apa yang ...
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))