Anda tidak bisa melakukan camilan ini! Sangat lezat! Saya membagikan resep baru saya: tomat dengan paprika dan saus bawang putih dengan bumbu! Saya dengan tulus menyarankan Anda untuk mencobanya, terutama karena musim sayuran segar sedang ramai sekarang!
Bahan:
Tomat
Lada Bulgaria
Bawang putih
Sayuran hijau
Garam
Gula
Rempah-rempah (paprika dan lada hitam)
Minyak sayur
Untuk camilan ini kita membutuhkan tomat matang yang baik, ambil 500-600 gr. Tomat saya, lap kering dan potong menjadi irisan atau lingkaran - apa pun yang Anda inginkan. Hanya saja, jangan memotong terlalu tipis, jika tidak buburnya akan berubah.
Memasak saus. Kami membutuhkan 1 paprika besar. Kami memotongnya menjadi beberapa bagian dan menyela dengan blender ke keadaan kashitsa. Jika tidak ada blender, gulir melalui penggiling daging. Konsistensi akan berubah, tentu saja, sedikit berbeda, tetapi tetap enak.
Tambahkan ke merica 4-5 sendok makan minyak sayur, 1 sendok teh garam, 1,5-2 sendok teh gula, 4 siung bawang putih cincang, dan sayuran cincang halus.
Anda bisa menambahkan sedikit bumbu ke saus secukupnya, saya hanya punya lada hitam. Jika sang suami menyiapkan hidangan pembuka ini, maka ia juga suka menambahkan sedikit paprika manis.
Sekarang kami memasukkan tomat ke dalam gelas atau wadah plastik, menuangkannya dengan saus paprika. Kami menutup tutupnya dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 3-5 jam, mungkin dalam semalam.
Ternyata luar biasa! Jika Anda tidak makan semuanya sekaligus, maka tomat ini akan semakin enak keesokan harinya. Selamat makan, teman-teman terkasih!
Jika Anda menyukai resep hidangan pembuka, harap menyukainya. Subscribe juga ke channel saya agar tidak kehilangannya dan jangan lewatkan resep baru. Terima kasih!