Ini adalah pai yang lezat, cepat, dan sederhana yang dimasak dalam wajan. Saya sering membuatnya untuk sarapan pagi, suami dan putri saya senang, mereka melahap kedua pipinya. Masak dan Anda, Anda akan menyukainya juga, saya yakin!
Bahan:
Pondok keju
tepung
telur
kefir
Gula
garam
soda
minyak
Ada beberapa kekhasan dalam penyiapan kue ekspres ini, jadi pastikan untuk membaca resepnya sampai akhir agar detail penting tidak luput dari perhatian anda.
Jadi, masukkan 2 butir telur, 1 gelas kefir ke dalam mangkuk dan aduk hingga rata. Kemudian tambahkan 2 sendok makan gula, setengah sendok teh garam, dan sedikit soda kue.
Sekarang tambahkan 200 gram keju cottage. Keju cottage apa saja bisa digunakan, tapi menurut saya, ternyata paling enak jika mengambil keju cottage dengan kandungan lemak 9%. Tambahkan 150 g tepung yang sudah diayak. Anda juga bisa menambahkan vanillin sesuai selera atau gula vanila jika diinginkan.
Konsistensi adonan harus kurang lebih sama dengan pancake. Kami menyebarkannya dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya yang diolesi minyak sayur. Ratakan dengan sendok dan tutup.
Memasak pai, tanpa membuka wajan, selama 5-6 menit dengan api kecil. Begitu berwarna kecokelatan, itu harus dibalik. Cara paling mudah untuk melakukannya adalah dengan piring. Memasak di bawah tutupnya selama 5-6 menit lagi dan dapat disajikan.
Kami makan pai ini dengan selai atau susu kental. Tapi begitu saja, tanpa semuanya, rasanya juga sangat enak. Selamat makan, teman!
Baca juga: Pai roti cepat dengan sosis. 30 menit dan selesai
Jika Anda menyukai resep pai keju cottage dalam wajan, silakan menyukainya. Subscribe juga ke channel saya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!