Saya ingin berbagi dengan Anda menu kami untuk meja Tahun Baru. Sudah tadi malam saya mulai bersiap - saya melakukan segala kemungkinan sebelumnya.
Jadi, pertama-tama saya ingin menjelaskan bahwa pada dasarnya kita hanya akan memiliki makanan pembuka dan salad di atas meja. Kami tidak suka makan berlebihan di malam hari, jadi kami tidak memiliki hidangan panas.
Kami akan makan malam pada tanggal 31 Desember seperti biasa di malam hari. Tapi tepatnya di momen pertemuan tahun baru jam 12 malam, kami punya sesuatu yang ringan. Jika ada tamu, mereka akan memasak sesuatu yang lebih memuaskan tentunya.
Jadi, butuh waktu lama bagi saya untuk memilih salad mana yang akan dimasak, dan kami memilih Caesar. Ini salad favorit kami, saya tidak tahu mana yang lebih enak. Suamiku punya salad dengan ayam, aku punya salad dengan salmon.
Akan ada "Olivier". Anda bisa mandi saya dengan sandal dan mengatakan bahwa dia sudah lelah. Tapi bagi saya dan keluarga "Olivier" adalah simbol Tahun Baru. Saya memasaknya setahun sekali, tepat pada liburan Tahun Baru. Bisa dikatakan sudah menjadi tradisi.
Kami juga memiliki makanan pembuka klasik yang kurang lebih. Akan ada sandwich camilan dengan sprat. Dan juga dengan keju dadih dan ikan merah asin ringan.
Dari minuman kita punya jus. Dari buah-buahan, anggur dan jeruk keprok (juga semacam simbol Tahun Baru bagi kami).
Untuk makanan manis, kami memiliki makanan penutup dari toko roti lokal - "Chocolate Pancho" dengan kenari dan nanas. Kami tidak suka membeli kue di toko, tetapi kami tidak ingin memanggang pada tanggal 31 Desember, dan ada banyak hal yang harus dilakukan. Jadi kami memiliki makanan penutup porsi siap pakai. Kami kemungkinan besar akan mencobanya pada 1 Januari.
Seperti ini. Sejujurnya, saya tidak mengerti ketika banyak hal disiapkan untuk meja Tahun Baru dan kemudian makan berlebihan. Mungkin bagi sebagian orang ini adalah norma, tetapi bagi kami tidak.
Tuliskan di komentar apa yang Anda persiapkan untuk meja pesta? Apakah ada makanan tradisional yang dikelola keluarga yang Anda masak tahun demi tahun?
Jangan lupa like dan subscribe channel saya agar tidak ketinggalan artikel dan resep baru. Terima kasih!