Saya ingin berbagi retasan hidup saya - cara menyimpan kentang yang sudah dikupas selama beberapa hari tanpa direndam! Saya memiliki cara saya sendiri, yang saya temukan sejak lama.
Secara umum, cara termudah dan paling merepotkan untuk mengawetkan kentang adalah dengan merendamnya di dalam air. Jika Anda memiliki kentang kupas berlebih, maka Anda perlu mengisinya dengan air dingin agar benar-benar menutupi, dan memasukkannya ke dalam lemari es.
Kerugian dari metode ini adalah Anda dapat menyimpan kentang dengan cara ini tidak lebih dari 4 jam. Selanjutnya, semua zat sudah mulai dibersihkan darinya, dan kemudian kentang menjadi tidak berasa. Anda masih bisa membekukannya, tetapi saya tidak suka metode ini. Saya suka kentang segar.
Nah, jika Anda perlu menyimpan kentang selama beberapa hari, maka saya melakukan ini: Saya mencuci kentang yang sudah dikupas dengan air dingin. Dan kemudian saya membungkus setiap umbi dengan erat dengan cling film.
Ini harus dibungkus dengan sangat rapat sehingga tidak ada udara di antara kentang dan film. Masukkan kentang yang sudah dibungkus ke dalam kantong plastik biasa dan masukkan ke dalam lemari es.
Dalam bentuk ini, kentang disimpan dan tidak menjadi hitam selama satu atau dua hari. Jika Anda menyimpannya lebih lama, maka akan mulai rusak dan menjadi hitam. Saya juga menarik perhatian Anda pada fakta bahwa jika Anda membungkus umbi dengan film secara longgar, kentang akan mulai menjadi hitam lebih awal.
Secara umum, ini adalah retasan hidup saya. Tulis di komentar, dan bagaimana Anda menyimpan kentang yang sudah dikupas.
Jika artikel itu bermanfaat bagi Anda, harap menyukainya. Subscribe juga ke channel saya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!