Beberapa orang menyebutnya kubis gado-gado. Tapi di sini, semua yang dipanggang di panci satu setengah liter favorit kami disebut "Memanggang". Saya dulu punya kecil berporsi pot, tetapi ketika dipindahkan, mereka membuat kekacauan, hanya satu yang besar yang tersisa.
Memanggang dalam versi ini - persilangan antara sup kubis, borscht, dan hidangan utama). Umumnya - station wagon 👌
DARI APA YANG KAMI SIAPKAN:
* daging (saya punya sepotong daging babi kuningan) - 200 gr
* kentang - beberapa potong sedang
* bawang - 1 besar
* sauerkraut - 300 gr
* tomat ceri - 4-5 buah (tanpa mereka)
* wortel - 1 potong sedang
* adjika (Saya punya sendiri) - 100 gr
👇👇👇
👩🍳 MEMPERSIAPKAN 👩🍳
Sayuran memotong besar, daging dilas dalam jumlah kecil Air Asin (direbus, busa dihilangkan dan selama sekitar lima menit mendidih)
👇👇👇
Di dalam panci (atau loyang yang tinggi) menuangkan sedikit minyak sayur mengeluarkan sayuran cincang, daging dan kubis di atasnya 👇👇👇
Mencurahkan adjiku (jus tomat, pasta tomat encer) 👇
Dari atas mengisi kaldu yang dimasak daging 👇
Kami mengirim dalam oven yang sudah dipanaskan selama 50-60 menit tanpa penutup.
Mengharumkan, Saya akan memberitahu Anda, jauh lebih dingin daripada saat dimasak di atas kompor🤤
☝☝☝ Kami melayani dengan bawang putih, lemak babi dan roti hitam. Anda bisa menambahkan krim asam, tapi kami sudah mulai dengan cepat 🤤🤤🤤
Lemak Asin nak, kamu bisa lihat resepnya di channel-nya.
Untuk sejenis - nilai tambah dalam karma ✊! Untuk berlangganan - pelukan 🙌🙌🙌 saya mencoba)) Untuk pertanyaan - saya akan menjawab dengan senang hati. Semuanya bagus! 🙏