Okroshka disebut - di musim panas di atas meja. Tapi kami memilikinya setiap saat sepanjang tahun. Ini berarti bahwa kami juga memiliki musim panas setiap saat sepanjang tahun. Pokoknya, di atas meja 😉😉😉
Saya sudah menulis bahwa kami memasak okroshka bahkan pada tanggal 31 Desember.
Tapi di sana saya memberi resep okroshka di kefir dengan mustard. Hari ini saya akan memberi tahu Anda tentang variasi lezat lainnya dari hidangan favorit ini. Lebih tepatnya tentang opsi isian.
Apa yang juga disebut okroshka disana:
"Camilan dan minuman dalam satu piring"?
Kemarin anak saya sedang menyiapkan Kuru dan di sana dia menulis bahwa saya mencuri setengah ayam darinya untuk kaldu. Woooot, saat itu saya sudah tahu bahwa saya akan memasak okroha, karena ayam termasuk kategori tidak berlemak, dan ini dia dalam kasus ini.
Kaldunya ternyata tidak terlalu kaya dan saya kemudian menghilangkan sebagian lemak dengan serbet kertas. Plus - Aku menyaring kaldunya.
Yang Anda butuhkan untuk memasak:
* mentimun segar - 1/2 buah
* lobak - 5-6 buah
* hijau / bawang, adas, peterseli / Saya agak lelah, jadi di serbet basah di foto
* kentang - 1 buah
* telur - 2 buah
* kaldu ayam 1,5 liter
* ayam dari kaldu ini
Untuk saus: krim asam, mustard, lemon.
👇👇👇
👩🍳 PERSIAPAN 👩🍳
* telur dan kentang mendidih dan kami bersih, tiga di parutan kasar
* ayam memisahkan dari tulang dan memotong kotak
* lobak dan mentimun saya, dan juga menggosok di parutan kasar
* hijau memotong
👇👇👇
Menambahkan semua bahan menjadi kaldu tegang, garam rasa
Sebelum disajikan, di atas piring Menambahkan 1/2 sendok teh mustard, krim asam dan meremas irisan lemon 👇👇👇
Prinsipnya, krim asam, mustard, dan lemon bisa dituangkan ke dalam wajan itu sendiri.
Tapi bersama kami, semua orang suka dengan caranya sendiri: lebih banyak mustard, sedikit krim asam, beberapa tanpa lemon.
Karena itu, setiap orang mengatur suplemen untuk dirinya sendiri.
Nah, dan ini pengontrol saya Masya pada saat menulis resep ini 😸
Semuanya terkendali)
🍽 OBAT OBLIGASI 🍽
Dan sedikit lirik, kali ini bukan ciptaan saya, dari Internet:
Okroshka - aroma taman
Okroshka - musim panas di atas meja !!!
Biarkan fashion tidak keluar darinya
Teruskan ke okroshechka! Ole! ✌✌✌
Untuk suka plus dalam karma ✊! Untuk berlangganan - peluk 🙌 Untuk pertanyaan - saya akan menjawab dengan senang hati. ✌ Semuanya bagus! 🙏