Sama sekali, kaldu ayam berguna sendiri. Seperti yang Anda ketahui, itu direkomendasikan bahkan di menu pasca operasi. Tapi hari ini kita tidak sedang membicarakan penyakit serius seperti itu. Dan wortel adalah sayuran yang sangat kaya vitamin.
Jadi hari ini kaldu dengan TIDAK mie dangkal untuk makan siang ringan.
Apa yang kau butuhkan:
* kaldu ayam dari satu paha
* Telur puyuh - 2-3 buah
* kentang - 1 buah
* wortel - 1 buah
* tepung - 3-4 sendok makan
👇
Memasak: parut wortel di parutan halus 👇
Ayam memisahkan dari tulang dan air mata menjadi strip. Makan wortel peras jus 👇
Telur campuran dengan jus wortel dan tuangkan kedalam menjadi tepung 👇
Meremas kencangkan adonan dan beri sedikit "istirahat" 👇
Adonan mulai tersedia setipis mungkin dan memotong strip tipis (saya potong sebagian menjadi segitiga di Beshbarmak) 👇
Kentang menggosok di parutan kasar dan kita mencuci dari pati 2-3 kali 👇
Ayam dan wortel yang diperas ringan lulus dalam minyak sayur 👇
Menjadi kaldu Menambahkan kentang parut, wortel dengan ayam, mendidih 15 menit, taruh mie dan memasak 4-5 menit lagi.
☝☝☝ Disajikan dengan crouton dan telur puyuh rebus ☝☝☝
Selamat makan!
Untuk sejenis - nilai tambah dalam karma ✊! Untuk berlangganan - pelukan 🤗) Untuk menonton iklan - terima kasih khusus! 🙌🙌🙌 Saya mencoba)) Pada pertanyaan - saya akan menjawab dengan senang hati. Semuanya bagus! 🙏