Selamat siang untuk semua dan penurunan berat badan yang nikmat!
Untuk memahami apa itu defisit kalori dan mengapa itu enak dan mudah untuk menurunkan berat badan - referensi cepat:
Tanpa membatasi diri pada produk, tanpa mengurangi diet daun selada dan batang seledri, Anda dapat dengan aman, perlahan, mencapai berat badan ideal Anda.
Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep sarang panggang dengan isian.
✅Untuk memasak, saya membutuhkan produk berikut:
- untuk daging cincang Saya menggunakan fillet dada ayam (880 g), fillet paha kalkun (475 g) dan bawang (150 g).
- champignons (Saya telah membekukan) - 250 g,
- keju semi-keras atau suluguni yang lebih baik, kalori lebih sedikit (110 g),
- bawang - 30 g,
- susu 2,5% - 100 g,
- lada hitam, garam, bawang putih kering, paprika, bumbu favorit (saya minum Herbal Yunani),
- telur ayam dengan jumlah sarang yang diisi telur (atau telur puyuh (3 pcs per sarang).
✅Memasak.
Mari kita mulai dengan daging cincang. Ayo balik daging dengan bawang bombay, tambahkan garam, bawang putih kering, lada hitam dan paprika. Kami menguleni daging cincang dengan baik.
Dari daging cincang kami membentuk sarang dengan ukuran dan jumlah yang Anda butuhkan.
Dari jumlah daging cincang yang ditentukan, diperoleh 8 sarang cincang berukuran besar.
Saya akan segera melakukan reservasi agar tidak ada pertanyaan, saya hanya memanggang 6 buah dan memasukkan daging cincang ke dalam freezer sebanyak 2 buah.
Kami menempatkan sarang yang terbentuk di oven pada suhu 200 derajat selama 20-25 menit.
Mari kita turun ke isian.
Goreng bawang bombay kecil cincang halus dalam wajan anti lengket tanpa minyak. Jika ragu dengan wajan Anda, olesi dengan setetes minyak.
Tambahkan jamur ke bawang bombay, garam, merica, taburi bawang putih kering dan didihkan sampai cairan berlebih menguap (Anda bahkan bisa mengeringkan kelebihan cairannya).
Kemudian tuangkan susu dan didihkan selama beberapa menit dengan api kecil agar tidak mendidih.
Gosok keju di atas parutan kasar.
Kami mengeluarkan sarang dari oven. Dan kami menjejalkannya.
Saya menyiapkan 4 buah dengan isian jamur: Saya taruh jamur di sarang daging cincang dan ditaburi keju.
Dan 2 sarang dengan telur: Saya tidur dengan keju dan meletakkan telur puyuh di atasnya.
Saya memasukkannya ke dalam oven selama 7 menit agar kejunya meleleh, tetapi tidak menjadi kerak, dan kuning telur tidak matang sepenuhnya.
Nafsu makan bagus! Ramping enak dan memuaskan!
Perkiraan KBZHU per 100 g: K-176, B - 24,4, F - 7,9, U - 2,4.
Anda dapat menonton resep videonya: