Kentang tumbuk yang sangat baik dengan irisan daging, boneka kubis dengan saus atau herring.
Saya berbagi rahasia bagaimana membuat kentang tumbuk udara, sempurna halus dan pada saat yang sama lembut pada langit-langit.
Setiap orang memiliki ide sendiri yang sempurna kentang tumbuk.
Seseorang yang suka menambahkan sedikit lebih mentega, seseorang datang untuk menyenangkan benjolan, tapi seseorang pasti Sajikan dengan rempah-rempah lembut dan aftertaste halus.
Merekam enam rahasia bagaimana membuat smoothie yang akan menarik bagi semua orang.
Cara memasak yang sempurna kentang tumbuk
1. Pilih kentang yang tepat untuk tumbuk sempurna
Itu semua dimulai dengan kentang. Pilih yang baik, kentang muda dengan kulit tipis.
Kemudian haluskan adalah krim tekstur yang lembut.
pilihan kentang - momen penting.
2. Kentang dicelupkan ke dalam air dingin
Di sini, kita setuju dengan pendapat mayoritas: mulai memasak kentang butuhkan dalam air asin dingin.
Masak di atas api sedang, dan dalam kasus tidak tidak akan melewatkan langkah penting: ketika kentang siap, mengalirkan air, kering kentang dan mengembalikannya kembali ke dalam panci selama 1-2 menit, aduk terus.
Kemudian kentang berair.
3. Untuk kentang tumbuk, memilih peralatan yang diinginkan
Saat yang paling penting - adalah pilihan alat dapur yang memungkinkan Anda untuk mengkonversi kentang Anda di kentang tumbuk.
Tradisional tolkushkoy alu kayu atau - bagi mereka yang tidak keberatan benjolan, saringan - untuk lembut dan halus kentang tumbuk, mixer dengan nozzle khusus, mengambil sekop ketika Anda perlu melakukan banyak dan cepat, tapi akan tidak sempurna.
"Tidak," kata sekaligus mixer tangan, blender dan penggiling, atau kentang tumbuk Anda dapat digunakan sebagai pengganti wallpaper paste.
Selain itu, lebih kuat blender, semakin smoothie Anda seperti lem.
Dewan: Berinvestasi dalam saringan yang baik, karena yang terbaik tumbuk mendapatkan persis dengan bantuan alat ini indah.
Untuk mempersiapkan saus, menggunakan saringan atau tolkushkoy tradisional atau salah satu yang logam dengan lubang, tetapi dalam hal tidak mengambil ke tangan blender.
4. Krim asam, susu dan mentega - rahasia kentang tumbuk terbaik
Kombinasi terbaik untuk menanamkan rasa creamy tetap haluskan dengan susu dan mentega.
krim kental terlalu berat tumbuk sebagai krim keju, dan minyak zaitun tidak akan dapat menggantikan produk susu.
Tapi apa itu benar-benar dapat membuat kentang tumbuk yang lebih baik, jadi sedikit krim asam!
Menambahkannya ke susu dan mentega, dan Anda lupa tentang opsi smoothie yang lain.
Tip: Untuk haluskan tidak abu-abu, tidak menggunakan susu dari lemari es, karena tidak dingin.
Cara membuat: mendapatkan susu bahkan selama kentang goreng dan tuangkan 0,5 st. atau 1 sdm. susu. Cuti pada suhu kamar, itu tidak akan menjadi seperti dingin dan kentang tumbuk bagus dan lezat.
5. Baked bawang putih dan thyme untuk berbagai kentang tumbuk
Anda tidak tahu bagaimana untuk membumbui kentang tumbuk Anda?
Bawang putih dan thyme - yang terbaik yang Anda dapat menambahkan. Cukup tambahkan bawang putih tidak segar, dan dipanggang.
Creamy rasa memberi minyak dan susu, tetapi cobalah untuk menambahkan thyme lebih bawang putih dan - mereka sempurna melengkapi haluskan.
6. Cara memasak kentang tumbuk di muka - menghemat waktu dan usaha
Kentang tumbuk harus segera dimakan. Tapi meja meriah kadang-kadang menentukan kondisi.
Berikut ini adalah trik yang akan membantu Anda menghemat waktu dan haluskan semuanya akan masih sangat baik.
Siapkan haluskan, tambahkan setengah campuran krim susu dan menghapus film penutup di lemari es.
a preform tersebut dapat disimpan hingga 8 jam.
Pada jam dari "X" untuk cepat panas saus dalam microwave, tambahkan sisa setengah dari campuran susu krim, kocokan tolkushkoy dan cepat melayani.
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!