Dan aroma yang luar biasa! Jamur yang sangat enak didapat, Anda bisa menelan lidah. Saya juga memasak di oven, atau di atas panggangan - bagaimanapun juga itu akan enak. Saya akan membagikan dalam artikel ini dua metode memasak favorit saya, jadi baca semuanya sampai akhir agar tidak ketinggalan apa pun.
Metode satu
Kami membutuhkan sekitar 600 gram sampanye. Lebih baik memilih jamur dengan ukuran yang sama sehingga siap pada waktu yang sama. Cuci champignon dan keringkan dengan handuk atau serbet.
Sekarang kami mengambil kantong plastik paling biasa dan meletakkan jamur di sana. Kemudian campur dalam mangkuk sayuran cincang halus (apa pun yang Anda inginkan), 4 sendok makan kedelai saus, 2 sendok teh jus lemon, lada hitam secukupnya, Anda bisa menambahkan paprika atau keringkan Bawang putih.
Kami juga menambahkan sedikit minyak sayur - sekitar 3-4 sendok makan. Anda tidak perlu menambahkan garam karena kecap sudah asin. Tetapi jika Anda tidak memiliki cukup garam, tambahkan sedikit.
Kami juga mengirimkan bumbunya ke dalam tas, mengikatnya, dan mengocoknya dengan baik agar setiap jamur ada di dalam bumbunya. Biarkan jamur meresap selama 20-30 menit.
Kemudian kami mengambil tusuk sate, membasahinya dengan air dingin, mengikat jamur - dan ke dalam oven. "Shish kebab" dari jamur dimasak secara harfiah selama 10-15 menit pada suhu 200 derajat. Anda juga bisa memanggangnya.
Metode dua
Sesederhana mungkin, dan lebih cocok untuk barbekyu daripada untuk oven. Meskipun akan menjadi baik di oven juga.
Jadi, ambil jamurnya, tambahkan lada hitam secukupnya dan sedikit garam. Masukkan mayones dan aduk. Biarkan meresap selama 30 menit dan di atas panggangan. Champignons hanyalah bom! Pastikan untuk mencobanya, Anda tidak akan menyesal. Selamat makan, teman!
Baca juga: Pizza jeli buatan sendiri dengan mayones. Cepat dan enak
Jika Anda suka resepnya, silakan suka. Subscribe juga ke channel saya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!