Selamat siang dan penurunan berat badan yang lezat untuk semua orang!
Jamur yang paling terjangkau adalah champignon. Anda akan pergi ke hampir semua toko dan menemukan jamur segar di rak.
Champignon dapat dimakan sebagai hidangan independen, sebagai lauk, dan sebagai saus.
Baru-baru ini saya sedang menyiapkan, menurut saya, hidangan jamur serbaguna.
Saya memakannya sebagai lauk untuk irisan daging, dan menggunakannya sebagai saus untuk kentang rebus.
Hasilnya jamur rebus gurih dan agak pedas.
✅Saya membutuhkan produk berikut:
- champignons (Saya memiliki champignon beku - 400 g),
- bawang kecil - 60 g,
- sebotol keju lembut - 125 g (Anda bisa menggunakan krim asam 10%, tetapi kandungan lemak hidangan akan lebih tinggi),
- tepung gandum utuh (saya punya nasi) - 5 g,
- 2 siung bawang putih - 15 g
- dill dan peterseli - 5 g,
- garam dan lada hitam secukupnya
- minyak zaitun - 1 sdt - 2 g
✅Memasak.
Potong halus bawang bombay dan goreng dengan setetes minyak zaitun hingga berwarna keemasan.
Kemudian kami mengirim jamur ke bawang.
Saya telah membekukan irisan champignon, jadi saya hanya mencairkannya terlebih dahulu, mengeringkan air dan menambahkan ke bawang.
Jika Anda memiliki jamur segar, mereka harus dipotong-potong.
Goreng jamur dan bawang bombay sampai empuk - sekitar 7-10 menit.
Jangan lupa garam dan merica secukupnya.
Saat jamur hampir matang, kecilkan api hingga di bawah sedang agar tidak mendidih.
Masukkan keju lembut dari botol ke dalam jamur.
Dan tambahkan sedikit tepung, aduk rata dan rebus jamur dalam keju cottage selama 5 menit.
Di bagian paling akhir, tambahkan bawang putih cincang halus dan bumbu, campur dan tutup dengan penutup.
Semuanya sudah siap! Hasilnya adalah jamur harum dengan saus krim!
Silakan dinikmati makanannya!
KBZHU per 100 g hidangan siap pakai: K - 43.2, B - 4.3, F - 0.8, U - 4.