Selamat siang semuanya dan penurunan berat badan yang lezat!
Hari ini saya ingin menawarkan resep muffin keju cottage dengan nanas.
Namun, muffin tidak hanya dengan nanas, tetapi juga dengan buah apa pun yang Anda suka.
Semuanya, seperti biasa, bergantung pada imajinasi, preferensi rasa, dan suasana hati Anda.
✅Produk yang saya butuhkan:
- keju lembut (atau Anda dapat menggunakan yogurt klasik) - 3 sendok makan (140 g),
- tepung 140 gr (saya ambil beras 110 gr dan jagung 30 gr), tapi lebih baik pakai tepung terigu durum,
- 2 butir telur ayam
- nanas kalengan (saya punya 100 g, Anda bisa menggunakan buah apa saja),
- pemanis 4-5 sachet (atau gula 20-25 g),
- baking powder 1 sendok teh.
✅Memasak.
Nanas kalengan harus dipotong kecil-kecil, bahkan jika Anda menyantapnya dengan kue. Biasanya kubus nanas berukuran besar.
Memasak adonan.
Campurkan keju cottage lembut (atau yogurt, 140 g) dengan 2 telur dan sahzam (atau gula).
Campur tepung (140 g) dengan 1 sendok teh baking powder dan tambahkan ke dadih.
Campur dengan baik.
Ambil cangkir muffin. Saya menggunakan cetakan silikon dan tidak melumasinya dengan apapun.
Taruh sesendok adonan di bagian bawah cetakan. Taruh nanas di atas adonan dan tutupi dengan adonan di atasnya.
Hiasi dengan beberapa kubus nanas dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 g selama 30-35 menit.
Untuk waktu memanggang, selalu fokus pada oven Anda, mereka memanggang berat secara berbeda.
Kami mengeluarkan muffin yang sudah jadi dari oven, membiarkannya sedikit dingin dan mengeluarkannya dari cetakan.
Nikmati teh Anda!
KBZHU per 100 g: K - 208, B - 9,4, F - 4,9, U - 27,2.