Selamat siang semuanya dan penurunan berat badan yang lezat!
Saya ingin memberi tahu Anda hari ini bagaimana saya menyiapkan salad kepiting.
Saya jarang memasaknya, karena bagaimanapun, crab stick bukanlah produk yang harus menjadi tamu biasa di meja kami.
Tapi tetap saja, saya bukanlah salah satu dari mereka yang, sebelum fanatisme, mengecualikan semua makanan dari makanan mereka, jika ada tanda-tanda ketidakmampuan mereka sedikit pun.
Setiap orang memiliki pilihan, seseorang dapat memesan kepiting kamchatka setiap minggu, dan seseorang dapat membeli kepiting di toko terdekat. Dan seseorang tidak akan memilih salah satu atau yang lain, karena yang satu sangat mahal, dan yang kedua, menurut istilah modis, bukanlah PP.
Jadi, biarkan semua orang memilihnya.
Ayo buat salad yang ringan, enak dan menyegarkan.
Langkah pertama adalah memotong semua bahan (jumlah dan piring KBZhU per 100 g ditunjukkan di akhir artikel).
Kami mengambil apel, memotongnya, mengeluarkan intinya.
Potong apel menjadi kubus kecil.
Apellah yang memberikan kesegaran salad kepiting dan mengubah rasanya yang biasa.
Ambil batang kepiting dan potong dadu kecil.
Saya memotong telur menggunakan pemotong telur khusus - cepat, sederhana dan nyaman.
Kami mengumpulkan semua bahan dalam mangkuk.
Tambahkan jagung.
Aduk semua bahan dengan baik. Basis salad sudah siap.
Dapat disimpan di lemari es selama 2-3 hari dan diisi bahan bakar dalam porsi tertentu.
Untuk saus salad Saya menggunakan keju lembut (atau yogurt klasik), mustard (Bavarian, Dijon - jenis mustard yang tidak terlalu panas), garam, lada hitam.
Untuk satu porsi (200-250 g salad), saya menambahkan 50 g dadih lembut (1 sdm) dan 5 g mustard (1 sdt). Garam dan merica secukupnya.
✅Untuk salad, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut dalam jumlah banyak:
- tongkat kepiting (atau daging kepiting) - 250 g,
- tiga telur ayam rebus - 180 g,
- sebotol kecil jagung (saya menggunakan 100 g jagung, karena saya tidak terlalu suka banyak jagung di salad, jika Anda memperlakukannya dengan baik, maka Anda dapat memasukkan lebih banyak dan memperhitungkan di KBZHU),
- 2-3 apel kecil (saya punya 200 g apel murni),
- keju lembut, mustard, garam, lada hitam - untuk saus salad,
- sayuran favorit - saat disajikan.
KBZHU per 100 g tanpa pengisian bahan bakar: K - 104, B - 6.5, F - 3.4, U - 11.
Dan untuk keluarga, saya memasak salad kepiting tradisional yang disukai keluarga, mengubah hanya satu bahan - apel untuk nasi rebus..