Selamat siang dan penurunan berat badan yang lezat!
Banyak orang menyukai Caesar salad, tapi juga banyak yang menolaknya saat menurunkan berat badan.
Saya memutuskan untuk memasak salad, dicintai oleh banyak orang, menghitung KBZHU-nya dengan saus klasik dan saus Caesar.
Sebagai hasilnya, saya akan mengatakan bahwa kedua opsi tersebut cocok dengan kandungan kalori harian 1400 ke atas. Oleh karena itu, Anda dapat memanjakan diri dengan hidangan favorit Anda dan menurunkan berat badan dengan kesenangan, enak dan memuaskan.
✅Saya membutuhkan makanan berikut untuk 3 porsi:
- fillet dada ayam - 2 sedang,
- tomat ceri - 220 g,
- daun selada (saya punya campuran daun selada (batavia dan romaine),
- 3 butir telur ayam (bila memungkinkan sebaiknya diganti dengan 10-12 butir telur puyuh),
- 100 g roti (saya menggunakan roti, Anda bisa menggunakan roti gandum. Praktis tidak ada perbedaan kalori, tetapi roti gandum lebih sehat karena merupakan karbohidrat kompleks),
- bawang putih, beberapa siung,
- keju semi-keras (idealnya Parmesan) - 90 g.
Untuk balutan klasik, Anda membutuhkan:
- 2 kuning telur rebus (saya tidak pakai kuning telur mentah),
- 60 ml minyak zaitun
- 2 siung bawang putih
- satu sendok teh mustard (5-7 g, lebih baik menggunakan Bavarian, Dijon),
- lada hitam,
- jus seperempat lemon,
- 1/3 sendok teh kecap (sebagai pengganti ikan teri atau Anda dapat mengambil beberapa potong ikan haring yang diberi sedikit garam).
Untuk saus rendah kalori, Anda membutuhkan:
- yogurt atau keju lembut - toples 120 g,
- satu sendok teh mustard,
- bawang putih 5g (1 siung),
- jus lemon, 1/3 kecap, lada hitam, garam secukupnya.
✅Memasak.
Potong roti menjadi kubus dan goreng dengan setetes minyak zaitun dan satu siung bawang putih sampai berwarna cokelat keemasan.
Untuk rasa kerupuk bawang putih yang lebih kaya, oleskan 1 siung bawang putih pada parutan halus dan campur dengan kerupuk yang sudah jadi.
Rebus telur.
Garam dan merica dada ayam, taburi bawang putih kering dan goreng tanpa minyak.
Saya menggunakan pemanggang listrik, di mana payudara menjadi berair, empuk dan dalam 5 menit.
Anda cukup menggoreng di wajan anti lengket tanpa minyak atau panggang terlebih dahulu.
Kami mencuci dan mengeringkan daun ceri dan selada.
Gosok keju di parutan halus.
Kami mengumpulkan salad.
Taruh daun selada, telur di piring porsi, taburi keju.
Kami menyebarkan potongan dada ayam menjadi irisan, tomat ceri, taburi dengan crouton keju.
Yang tersisa hanyalah membumbui salad.
Pada kedua opsi saus, cukup kocok semua bahan dengan mixer submersible.
Isi bahan bakar dan nikmatilah!
Porsi KBJU akan tergantung pada saus yang Anda gunakan dan jumlah makanan yang Anda taruh di piring dalam porsinya.
Pembalut klasik KBZHU per 100 g: K - 616, - 6,55, F - 64, 3, U - 2,9. Pada saat yang sama, Anda memerlukan tidak lebih dari 25 g per porsi untuk mereka yang mengikuti cbzh.
KBZHU pengisian bahan bakar rendah kalori: K - 71,4 B - 3,68, F - 3,64, U - 6.
Terima kasih atas waktu dan kesukaan Anda.
Berlangganan saluran saya jika Anda tertarik dengan pengalaman, resep, dan komunikasi saya.
Saya tidak berpura-pura menjadi ahli PP. Hanya berbagi pengalaman saya. Saya "OkoloPP"!