Bagaimana untuk mengejutkan para tamu dan teman-teman untuk meja Tahun Baru? Tentu saja dipanggang burung dengan isian beraroma! Tuliskan resep!
Bebek - unggas, yang telah lama dikaitkan dengan hidangan panggang dan indah dihiasi.
Secepat itu belum siap. menempatkan seseorang seseorang kentang goreng, tapi rasa terbaik bebek - panggang.
Rusia meja liburan tradisional - bebek dengan apel.
Lembut daging bebek dengan asam apel yang menyenangkan - kelezatan benar!
Resep bebek dengan apel "Classic"
bahan:
berat pakan tidak kurang dari 2 kg
3-5 apel asam-manis
Pasal 1.5. l. air jeruk
0,5 jam. l. bubuk kayu manis
1 jam. l. pala
3 sdm. l. minyak sayur
garam
lada hitam
persiapan:
1. Siapkan bangkai - defrost, mencuci dan mengeringkannya dengan handuk.
2. Dalam mangkuk, campurkan minyak, jus lemon, pala dan kayu manis.
3. Bebek pertama hati-hati gosok dengan garam dan merica di dalam dan luar, tanpa meninggalkan satu sentimeter. Biarkan selama 2 jam dalam lemari es.
4. Lumasi bebek dengan campuran rempah-rempah dengan minyak dan jus lemon.
5. Hapus lagi dalam lemari es selama 2-3 jam, tapi semakin lama, semakin baik.
6. Apel dicuci dan dibersihkan. Potong buah menjadi 4-6 potong.
7. Hapus dari kulkas diasinkan bebek dan hal-hal dengan irisan apel nya.
8. Menutup lubang di perut dengan menggunakan tusuk gigi atau menjahit dengan benang. Menutupi sayap dengan foil dan bebek untuk lulus pada panci yang mendalam. Sekitar membusuk tersisa irisan apel.
9. Panggang bebek tidak kurang dari 120 menit pada 210 derajat.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :))) Terima kasih telah membaca sampai akhir!