Apakah kamu suka yang biru? Dan gulungannya? Maka pilihan isian yang enak ini akan membantu Anda dan membuat Anda bahagia.
Menyimpan!
Daging gulung
Bahan:
300 gr. potongan-potongan kecil daging
3 siung bawang putih
garam
merica bubuk
keju parut
dil
minyak sayur
tomat segar
Cara memasak:
1. Goreng bawang putih cincang dengan minyak. Tambahkan daging cincang ke dalamnya. Gelap sampai empuk.
2. Tuang 1-2 sdm. l. keju parut, garam dan merica. Angkat dari api dan segera isi bawang putih yang sudah digoreng.
3. Pastikan untuk memasukkan sedikit adas segar dan irisan tomat tipis ke dalam gulungan.
Gulungan daging panggang
Bahan:
0,5 kg daging cincang
telur
Bawang
sepotong roti
3 sdm. l. susu
wortel
minyak sayur
garam lada
Cara memasak:
1. Rendam sepotong roti dalam susu.
Alih-alih roti, Anda bisa menggunakan segenggam remah roti atau oatmeal. Kemudian tuangkan susu ke dalam daging cincang.
2. Daging dan bawang cincang melalui penggiling daging. Tambahkan roti perasan dan telur mentah. Bumbui dengan garam dan merica, uleni. Dan diinginkan untuk melawan.
3. Parut wortel di atas parutan kasar, potong bawang bombay lagi dan goreng semuanya sampai lunak. Bisa dipadukan dengan daging cincang atau dibiarkan untuk saus.
4. Isi terong dengan isian daging, gulung, taruh di loyang.
Taburi dengan atau tanpa saus wortel. Atau taburi dengan keju parut, pasta kenari dengan keju, dll.
5. Panggang selama 20-25 menit pada suhu 180 derajat.
Gulungan dengan kacang dan keju
Bahan:
10 buah. biji kenari
100-150 gr. keju lunak meleleh
seikat daun ketumbar segar
3 sdm. l. krim asam atau krim (mayones mungkin)
1 jam l. bumbu hop-suneli
bawang putih secukupnya dan keinginan
Cara memasak:
1. Goreng kenari dalam wajan kering selama beberapa menit dan haluskan dengan blender, penggiling daging atau food processor.
2. Cuci sayuran hijau, kibaskan kelembapan dan potong sangat halus.
3. Jika bawang putih digunakan, bawang putih harus dihaluskan atau diparut di atas parutan halus.
4. Campurkan kacang, keju, bumbu, bumbu, bawang putih, dan krim.
5. 1 sendok teh. l. oleskan isian pada lapisan terong goreng dan gulung menjadi gulungan yang rapat. Tahan di lemari es sampai disajikan.
Gulungan dengan keju feta dan peterseli
Bahan:
250 gr. keju feta atau keju cottage
3 siung bawang putih (opsional atau ambil 1 sdt. l. kering)
1 jam l. kemangi kering
seikat kecil peterseli
Cara memasak:
1. Parut bawang putih segar yang sudah dikupas, segera keringkan.
2. Cincang halus sayuran dan haluskan dengan garpu bersama dengan keju feta (keju cottage). Tambahkan kemangi. Campuran.
3. Isi gulungannya.
Gulungan paprika manis
Bahan:
2 buah paprika merah
3 siung bawang putih
bawang hijau
peterseli dan ketumbar
keju lunak atau mayones untuk membalut isian
Cara memasak:
1. Potong paprika dan bawang bombai halus atau menjadi potongan-potongan. Masukkan bawang putih melalui alat press.
2. Campur semuanya, bumbui dengan keju lembut atau mayones, garam.
3. Kencangkan gulungan terong goreng.
Gulungan dengan kubis Cina dan tomat
Bahan:
kubis
minyak sayur
mayones
tomat segar
sayuran hijau
garam
lada
Cara memasak:
1. Potong kubis dan rebus dengan minyak sayur. Hampir siap. Bumbui dengan garam dan merica.
2. Cuci tomat dan bumbu, potong kecil-kecil.
3. Campurkan kedua bagian isian, bumbui dengan mayones, garam. Anda bisa menuangkan 1 sdt. l. cuka balsamic atau kecap asin.
4. Gunakan isian untuk membuat gulungan.
Gulungan dengan mentimun atau alpukat dan kemangi
Bahan:
1 salad (panjang) mentimun atau alpukat
200 gr. keju lembut
1 siung bawang putih
sayuran hijau
Cara memasak:
1. Potong mentimun atau alpukat menjadi potongan-potongan yang indah.
2. Campur bawang putih cincang dengan bumbu dan keju.
3. Oleskan irisan terong goreng dengan massa keju, taruh irisan ketimun atau alpukat. Gulung menjadi gulungan.
Lebih banyak pilihan untuk tambalan - gulir galeri di bawah ini ↓ ↓ ↓
Apakah Anda suka dengan pilihannya?
Berlangganan saluran "Catatan kuliner tentang segala hal" di
Zen- <<< lebih dari 2.000 resep untuk dompet dan makanan apa pun
Telegram- <<< resep, tip, humor, pilihan, hal-hal yang berguna
Instagram- <<< resep cepat untuk mahir
Yandex. Kurir-<<< sekarang kita di sini juga
Terima kasih telah membaca sampai akhir!