Di mana harus memasang telur rebus, cara memasak sesuatu yang memuaskan dan asli darinya - kami akan memberi tahu dan memberi tahu Anda.
Telur skotlandia
Bahan:
500 gr. potongan-potongan kecil daging
5-8 butir telur (rebus keras)
3 sdm. l. tepung
remah roti
garam
merica bubuk
2 butir telur mentah
bumbu dan bumbu secukupnya
minyak sayur
Cara memasak:
1. Telur dikupas dengan hati-hati dari cangkangnya agar tidak pecah.
2. Tambahkan garam dan merica ke daging cincang, telur mentah dan aduk rata dan kocok lebih baik. Anda bisa menambahkan bumbu favorit Anda.
3. Hancurkan sedikit daging cincang tipis-tipis di telapak tangan Anda dan taruh telur di tengahnya. Tutupi telur dengan daging cincang untuk membuat irisan daging.
4. Gulung sayatan daging pada tepung, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian pada remah roti dan segera goreng dalam minyak sayur dalam jumlah banyak hingga kering. Sekitar 15 menit.
Sajikan dengan lauk sayuran.
Acar telur gaya Amerika adalah camilan bir yang enak
Cara memasak:
1. Rebus telur hingga mendidih, kupas dan masukkan ke dalam toples steril.
2. Siapkan bumbu perendam: campur 250 ml air, 1 sdt. l. gula, 1 sdt l. garam, 250 ml cuka 3-6% dan 2 sdt. l. rempah-rempah.
Yang bisa Anda dapatkan dari rempah-rempah: cengkeh, daun salam, campuran berbagai paprika yang dijual di pasaran atau di toko bisa.
Bagi pecinta pedas, Anda bahkan bisa menambahkan cabai.
Untuk membuat telur diwarnai, Anda bisa memasukkan beberapa potong bit, setangkai adas ke dalam bumbu.
Rebus bumbu selama 10 menit.
3. Tuang bumbu panas di atas telur, tutup dan dinginkan. Mendinginkan.
4. Telur akan siap dalam 2 hari, tetapi rasa terbaiknya adalah dalam 2 minggu setelah direndam di rumah.
Anda dapat menyajikan telur siap pakai dengan keripik, kerupuk, garam, merica - langsung ke bir.
Silakan dinikmati makanannya!
Telur dalam adonan
Bahan:
10 telur rebus + 2 telur mentah untuk adonan
1 cangkir tepung roti
2 sdm. l. mayones
0,5 cangkir tepung
1 sendok teh. l. saus tomat
1 sendok teh. l. meja mustard
2 tangkai adas
merica bubuk
garam
minyak sayur
Cara memasak:
1. Potong telur rebus kupas menjadi dua, pisahkan kuning telur dari putihnya.
2. Tuang tepung ke dalam mangkuk, di remah roti lainnya dan yang ketiga, pecahkan 2 telur dan kocok dengan sedikit garam.
3. Panaskan minyak dalam panci.
4. Ambil setengah dari protein dan dilapisi tepung roti terlebih dahulu dengan tepung, kemudian celupkan ke dalam telur dan terakhir ke dalam biskuit. Goreng putih dilapisi tepung roti dalam adonan dalam minyak mendidih hingga berwarna cokelat keemasan. Kemudian angkat di piring dengan sendok berlubang.
5. Giling kuning telur dengan mayones, mustard, saus tomat, bumbu dapur, garam dan merica bubuk. Hancurkan semuanya dengan baik menjadi massa yang homogen dan isi protein goreng dengannya.
Silakan dinikmati makanannya!
Telur isian - dengan jamur, kacang-kacangan, pate, ikan merah dan banyak lagi
Cara memasakmelihatSINI.
Saya berharap Anda semua sehat dan sabar! Semuanya akan baik-baik saja!
Berlangganan saluran "Catatan kuliner tentang segala hal" di
Zen
Telegram
Terima kasih telah membaca sampai akhir!