Apakah kamu ingin liburan? Bukankah sudah waktunya mengaturnya sendiri? Mari kita mulai dengan salad.
Jika "Olivier" tidak lagi berada di tenggorokan, dan "Herring di bawah mantel bulu" dilakukan untuk waktu yang sangat lama, maka inilah saatnya untuk mencoba sesuatu yang berbeda. Enak dan tidak biasa! Persis seperti di restoran!
Misalnya, gunakan resep kami.
Salad Chicago
Bahan:
paha atau kaki ayam asap
Keju keras
champignon segar
Bawang
telur rebus
garam
mayones
tomat
minyak sayur
Cara memasak:
1. Potong jamur dan bawang, goreng dengan minyak sayur.
2. Kumpulkan salad berlapis-lapis: daging ayam dalam kubus, keju parut, mayonaise, telur rebus yang dihancurkan dengan garpu, mayones, jamur goreng, mayones, keju, mayones dan tomat segar di atasnya berbentuk setengah lingkaran tipis. Garam semuanya sesuai selera.
Simpan salad di lemari es selama 2 jam. Selesai! Ternyata super!
Cumi-cumi bumbu ala Korea untuk camilan
Apakah Anda suka cumi-cumi? Apakah Anda tahu cara memasak produk ini?
Kami akan memberi tahu Anda cara membuat acar cumi yang enak sesuai resep yang sudah terbukti di sini SINI
Salad Valeria
Bahan:
1 bungkus kepiting
200 gr. Wortel Korea
50 gr. Keju keras
2 telur
1 siung bawang putih
dil
bawang hijau
garam
lada hitam
mayones
Cara memasak:
1. Kupas batang kepiting dari film dan potong dadu.
2. Potong telur, bawang putih, daun bawang dan adas.
3. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, aduk. Bumbui dengan garam, merica, dan bumbui dengan mayones.
Salad "Penumpang"
Bahan:
300 gr. hati sapi
3 bawang bombay
1 buah wortel
2 mentimun acar (bukan acar)
mayones
minyak sayur
Cara memasak:
1. Kupas hati dari film, bilas dan potong-potong. Goreng dengan minyak sayur hingga empuk.
2. Potong hati yang sudah dingin menjadi potongan tipis.
3. Potong acar mentimun menjadi kubus atau sedotan.
4. Kupas, potong, dan tumis dengan minyak sayur hingga bawang bombay dan wortel berwarna cokelat keemasan.
5. Campurkan hati dan daging panggang dingin, tambahkan mentimun dan mayones. Tambahkan garam jika perlu.
Salad "Praha" atau "Praha"
Bahan:
150 gr. Babi
150 gr. daging sapi (atau ayam)
2 mentimun acar
1 buah ketimun segar
1 buah paprika merah atau kuning
1 buah apel
1 kepala bawang bombay
1 sendok teh. l. jus lemon
100 ml mayones
garam
lada hitam
peterseli
minyak sayur
Cara memasak:
1. Potong daging menjadi irisan dan goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.
Anda hanya bisa menggunakan ayam atau babi saja. Ternyata sangat enak kok. Namun daging versi resto harus ada dua jenis.
2. Kupas bawang bombay, potong setengah cincin dan goreng hingga menjadi keripik bawang bombay.
3. Potong apel, paprika, dan mentimun menjadi potongan-potongan. Beberapa orang hanya menggunakan satu acar dan sia-sia. Kombinasi mentimun segar dan acar atau acar sungguh luar biasa!
Penting! Segera setelah apel dipotong, taburi dengan air jeruk nipis agar tidak menggelap.
4. Campurkan daging, apel, paprika, dan mentimun yang sudah didinginkan dalam mangkuk salad besar. Aduk, garam dan bumbui dengan lada hitam bubuk. Bumbui salad dengan mayones berkualitas baik sebelum disajikan.
Cara penyajian: Taruh salad dalam slide di atas piring datar, di atas bawang goreng dan bumbu segar. Hiasi dengan selada, cuka balsamic, dll.
Salad "banci"
Bahan:
300 gr. daging babi
2 ketimun segar
100 gram Keju keras
3 butir telur rebus
1 siung bawang putih;
garam
mayones
Cara memasak:
1. Potong ham dan mentimun menjadi potongan atau kubus yang sama.
2. Kupas dan hancurkan telur dengan garpu.
3. Parut keju di atas parutan sedang.
4. Masukkan ham, mentimun, telur, dan keju ke dalam mangkuk salad. Tambahkan bawang putih cincang. Bumbui dengan garam dan mayones.
Salad "Monaco"
Resep rahasia yang dicari semua orang!
Pertama kali saya mencicipi salad ini adalah di sebuah restoran Krimea. Dia mengagumkan! Saya berbagi resep dengan Anda SINI
Dan selanjutnya banyak saladyang pasti Anda belum makan semuanya:
Salad "Pangeran" dengan kacang
Salad carmen dengan crouton
Salad "Surf" dan "Tukang giling"
Salad diplomat, "Kecantikan Rusia" dan "Georgia"
Silakan dinikmati makanannya!
Berlangganan saluran "Catatan kuliner tentang segalanya"
Terima kasih telah membaca sampai akhir!