Semuanya sangat sederhana! Catat atau simpan ke bookmark.
Memasak Kopi Warsawa.
Bahan:
20 gr. kopi bubuk (2 sdt. l.)
20 gr. Sahara
160 ml air bersih dingin
80 ml susu panggang
Cara memasak:
1. Giling kopi atau gunakan yang sudah digiling, tetapi selalu giling sedang.
Jika Anda ingin kopi berbusa - giling bijinya sendiri! Kopi bubuk yang sudah jadi tidak memberikan tinggi busa yang dibutuhkan dan cepat jatuh.
2. Tuang kopi ke dalam cezve atau turk, tuangkan air dingin. Pastikan untuk menggunakan air yang disaring atau air kemasan.
Air keran tidak cocok untuk membuat kopi nikmat.
3. Taruh piring dengan campuran kopi di atas api kecil dan biarkan menghangat, busa akan naik.
Angkat dengan hati-hati dari api, aduk dan panaskan kembali. Ulangi prosedur ini 2-3 kali.
Penting! Kopi tidak boleh direbus dan oleh karena itu tidak boleh dibiarkan mendidih. Jika tidak, minuman akan menjadi asam dan pahit.
4. Kemudian saring kopi melalui saringan.
5. Tambahkan gula pasir dan susu panggang, suhu kamar.
6. Tuang kopi ke dalam lemari es yang bersih lagi, taruh di atas api dan didihkan.
Minuman tersebut akan memiliki buih yang sangat indah dan menggugah selera.
Selamat menikmati kopimu!
Apakah Anda menyukai artikelnya?
Sama samaLANGGANANke saluran dan menyukainya!
Aktivitas Anda sangat penting bagi penulis dan saluran!
Terima kasih telah membaca sampai akhir!
Semoga berhasil!