Siapkan sup dengan bakso, daging sapi, dengan banyak sayuran. Indah, berwarna-warni, sangat beraroma.
Aku menaruh air di atas api, 2-2,5 liter air.
Kita akan membutuhkan 400 gram daging sapi.
1/2 sendok teh garam, sedikit merica.
Aku mengemudi di 1 telur. Aduk rata.
Untuk bakso lebih lembut daripada saya akan menambahkan lengkap sendok semolina. Dan sekali lagi aduk rata.
tangan basah membentuk bola-bola daging.
Sementara saya akan berurusan dengan sayuran, saya menempatkan bakso dalam lemari es.
Cincang halus bawang menengah.
Bow kirim dalam air mendidih.
Aku mengusap satu wortel di parutan kasar dan juga mengirim ke air mendidih.
Tiga kentang menengah potong dadu.
Garam kaldu sayuran, 1 sendok teh garam. Dan mengirimkan kentang dalam kaldu mendidih.
Dalam kaldu mendidih menambahkan satu semua bakso. Dan masak selama 15-20 menit sampai bakso sepenuhnya matang dan kentang.
Dan sekarang kita lanjutkan ke "berpakaian".
Aku mengambil tomat dan potong menjadi kubus kecil. Kami akan memotong sekelompok kecil peterseli.
Aku mengambil setengah paprika. Saya telah beku, segar tentu lebih baik untuk digunakan.
Bakso dimasak 15 menit, muncul. Aku membuang semua sayuran dalam panci.
Aku menekan ke cengkeh sup bawang putih diperas melalui pers. Dan sepasang daun daun. Masak selama 2-3 menit dan matikan api. Untuk memberikan sup infuse 30 menit dan dapat sup makan.
Bon appetit!
Jika Anda suka resep, pastikan Anda meletakkan Seperti dan berlangganan saluran! Dan aku benar-benar melihat ke depan untuk komentar Anda!
bahan:
- 400 gram daging sapi
- 1 telur
- 1 sendok makan semolina
- 1 bawang menengah
- 1 menengah wortel
- 3 kentang
- 1 tomat
- 1 ikat peterseli
- 1/2 paprika
- 1 siung bawang putih
- Garam, merica, daun salam