Saya memasak kue lezat dalam panci, sederhana dalam pelaksanaan, tapi sangat lezat. Lembut lembut lapang adonan, juicy dan hal-hal daging aromatik!
Saya akan mulai dengan persiapan isian, saya punya daging sapi cincang dicampur dan babi, 350 gr. Garam, tambahkan lada hitam.
Saya menambahkan dua siung bawang putih diperas melalui pers.
Pada denda parutan natrium 50 g keju.
keju parut, add untuk isian, Anda dapat melakukannya tanpa itu, tetapi akan berubah juicier.
Untuk rasa jarang sekelompok peterseli segar.
Menambahkan sayuran untuk daging.
Secara menyeluruh diremas-remas cincang dan menyingkirkan di lemari es.
Sekarang mempersiapkan tes yang sangat sederhana. Saya suka adonan add bawang goreng, itu akan memberikan rasa seluruh kue akan jauh lebih lezat.
Cincang halus bawang menengah. Sodium pada wortel parutan kasar.
Saya mengirim bawang dalam wajan dipanaskan dengan sedikit minyak sayur. Goreng selama beberapa menit sampai bawang transparan, menambah bawang dan wortel. Dan menggoreng bersama-sama selama 3-4 menit.
tangan cincang Aku membentuk bakso cukup besar.
Saya kirim ke coklat bakso dalam panci. Aku menggoreng di semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Sementara bakso goreng, saya akan membuat tes yang sangat sederhana.
Mangkuk drive dalam 2 butir telur, tambahkan 1/2 sendok teh garam, 1 sendok teh gula dan aduk kocokan.
Saya tidak lupa untuk mengaktifkan bakso.
Untuk menambahkan 150g telur. cream (kandungan lemak 20%). Dan sekali lagi diaduk kocokan.
Tutup dengan tutup dan tahan bakso 2-3 menit.
Dalam 150 gram tepung add 1 sendok teh dengan baking powder naik sedikit. Campuran.
Saya mengirim tepung dengan baking powder dalam mangkuk dengan krim asam.
Dan saya uleni adonan kocokan, sehingga tidak ada benjolan. Uleni adonan untuk waktu yang lama tidak perlu, karena ada baking powder, dan dalam lingkungan yang basah mulai bertindak.
Saya mengirim bawang dan wortel dalam adonan dan aduk rata.
Tuang adonan ke dalam panci, antara bakso. Screed dan masak di atas api kecil selama 20 menit di bawah tutupnya. Kesiapan cek pada tusuk gigi kering.
Pada akhir kue ditaburi dengan keju parut dan menjaga di bawah penutup selama 2 menit.
Kue siap! Sajikan kue ini, tentu saja, lebih baik pipa panas. Kue ternyata luar biasa lezat. Lembut lembut lapang adonan dan juicy daging mengisi beraroma. Bon appetit!
Jika Anda suka resep, pastikan Anda berlangganan ke saluran, masih ada banyak hal yang menarik.Saya selalu senang dengan Huskies dan komentar. Terima kasih!
bahan:
- 350g cincang
- sekelompok kecil peterseli
- 1-2 siung bawang putih
- 50 g keju
- garam, merica
____________
adonan:
- 2 butir telur
- 150 g krim
- 150 g tepung
- 1 sdt baking powder
- 0,5 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 bawang
- 1 wortel