Sebuah resep sederhana selai merah kismis. Berry tidak perlu dihapus dari cabang. Disiapkan cepat sekali tentang semua itu akan mengambil 30 menit.
proses
Mari kita mulai dengan fakta bahwa akan mencuci buah dan melihat bahwa tidak ada buah manja. Menembak dengan cabang kismis tidak perlu, kami akan menghapus mereka nanti.
Kami menggeser berry dalam panci besar dan gula dituangkan. Sekarang penting untuk membiarkan jus kismis, untuk mempercepat proses kami mix berry dan bahkan dapat menekan.
Anda dapat mengisi buah, aduk dan cuti selama 1-2 jam, atau bahkan sepanjang hari, kismis dengan waktu itu sendiri membiarkan jus. Saya sering melakukan sebagai berikut: di pagi hari berry tertidur, aduk dan cuti untuk bekerja, dan di malam hari saya memasak selai.
Masukan panci panas tinggi dan mulai adukHal ini diperlukan untuk mencapai pembubaran lengkap gula. Satu porsi selai akan memakan waktu sekitar 10 menit waktu. Jika Anda memasak lebih banyak waktu untuk meningkatkan. Anda harus terus-menerus mengganggu berry
Jika tidak, mulai mendidih, jika terjadi sedikit mengurangi panas. Ketika gula benar-benar meleleh menghapus dari panas dan kami menyaring sirup melalui saringan.sirup panas dan "tunas" di tangan, hati-hati ketika Anda tuangkan.
Permata redcurrant siap. Sekarang tuangkan ke dalam botol steril dan dibiarkan dingin sampai suhu kamar.
Seberapa cepat mensterilkan banyak botol selai dan benda kerja lainnya.
Setelah pendinginan, tutup dan menghapus deposit. Jauhkan kemacetan yang lebih baik di lemari es, tetapi bisa pada suhu kamar.
Jam ternyata sangat lezat dan harum. Pastikan untuk mencoba untuk mempersiapkan dalam waktu dekat, sekarang kita tidak bisa kehilangan kesempatan ini, sampai buah masih tersedia.
Untuk selai kismis merah kita perlu
Redcurrants 1 kg
1 kg gula potty
Dari jumlah yang diberikan produk kami mendapatkan sekitar 1100 ml kismis jam.