Dalam resep ini, saya akan menunjukkan cara untuk memasak pie apel untuk saus apel. Resep sederhana dalam pelaksanaan, saya harap Anda menikmatinya.
prasejarah kecil
Kami telah mengunjungi orang tua istrinya. Dengan teh ibu mertua telah mengajukan sebuah apel kue buatan sendiri yang tidak biasa. Saya bertanya bagaimana dipersiapkan? Kita sering berdiskusi dengan resep nya. Dia mengatakan bahwa itu adalah kue - Improvisasi dan disusun atas dasar apel Pure, dan hasil itu tetap tidak senang, karena kue di dalam oven dengan baik dan terlihat cantik, dan kemudian terpesona dan tampak nepropechonny.
Kembali ketika saya sedang makan kue saya mendapat ide tentang bagaimana untuk meningkatkan resep. Jika Kocok putih secara terpisah dengan apel Pure dan gula, bagaimana saya melakukannya ketika saya memasak marshmallow, segala sesuatu harus bekerja. Seminggu kemudian, saya bisa memulai pengujian. Semuanya ternyata baik-baik saja, hasil berbagi dengan Anda.
Semua bahan yang diperlukan Anda akan menemukan pada akhirnya.
metode persiapan
Pada awalnya, saya kocok protein saja, setengah dari gula dan saus apel sampai puncak stabil. Secara terpisah, kocok kuning telur dengan setengah gula sampai busa ringan dan peningkatan volume. Pada fase 3 dicampur dengan protein kuning telur. Hal ini penting untuk mengaduk campuran lembut untuk protein tidak diselesaikan. Adonan keluar sangat sejuk dan cahaya. Lalu aku diayak tepung dengan baking powder dan sangat lembut tapi dicampur dengan tepung.
Bergantian adonan keluar banyak dan saya memutuskan untuk memanggang kue 2, tetapi lebih kecil dan menggunakan 2 bentuk dari 18 cm. Untuk membentuk membuat "baju Perancis" dan mengenakan bagian bawah kertas roti.
Dalam setiap form, saya tuangkan setengah dari adonan dan dikirim dalam dipanaskan 180 ° oven. Panggang sampai "tusuk gigi kering." Saya memiliki kue panggang selama 30 menit dan 35 detik. Jika Anda memanggang dalam kondisi sangat baik, Anda mungkin membutuhkan lebih banyak waktu.
Karena saya diuji resep, saya selalu mengikuti proses. Biskuit dengan baik dan mengangkat merata. Setelah memanggang, saya meninggalkan kue dalam cetakan selama 10 menit dan kemudian menarik mereka keluar dan memberikan untuk mendinginkan sepenuhnya pada rak kawat.
Pada saat pemotongan, aku sangat gugup, dan tiba-tiba hipotesis saya tidak bekerja dan biskuit harus membuangnya, tapi untungnya semuanya ternyata. Biskuit datang melalui udara dan cukup padat. Hal ini baik disimpan dan bentuk propeksya sempurna.
Kue tampak indah, saya ditaburi dengan campuran gula bubuk dan kayu manis.
Pengembangan pai apel pada percobaan pertama berhasil. Aku senang bahwa semuanya ternyata segera dan tidak perlu membuang.
bahan
Tepung 1 cup B / C
1 cangkir gula
3 butir telur C1
250 gram saus apel
1 jam. sendok teh baking powder
gula bubuk dan kayu manis untuk taburan
Saya harap Anda menyukai artikel dan Anda akan menghargai nya "jempol" (Seperti) dan tidak kehilangan artikel baru Untuk berlangganan saluran!
By the way, apakah Anda pernah mengalami kemunduran, ketika Anda mencoba untuk memasak hidangan dengan cara baru?